Awọn ohun ọṣọ Chocolate jẹ awọn ohun ọṣọ ti o dara julọ ti o dabi awọn elege elege. Nwọn wo alayeye ati ki o jẹ iyalenu rọrun lati ṣe!
O le lo orisirisi awọn leaves lati ṣe awọn leaves chocolate. O kan rii daju pe wọn ko ni ipakokoro-ara wọn, ati pe a ti wẹ wọn daradara ki o si gbẹ. O ṣe iranlọwọ lati yan awọn leaves pẹlu ilana ti o sọ ti iṣọn lori afẹhinti, nitorina awọn oniru yoo gbe siwaju sii lọ si chocolate.
Lati ṣe awọn leaves wọnyi, iwọ yoo nilo:
24 awọn leaves titun, wẹ ati ki o gbẹ
8 ounces ti o wa ni abọ adiye
Ti o mọ, iyẹfun ounje-ailewu
Ṣe eruku eruku lati ṣe ọṣọ (iyan)
Ṣetẹ dì dì ni wiwọ nipasẹ iwe ti o ni iwe-iwe tabi iwe parchment.
02 ti 07
Ṣi Iboro Ti o ni Chocolate
(c) 2013 Elizabeth LaBau, ni iwe-ašẹ si About.com, Inc. Fi igbadun sita ti o wa ni apo-oniriofu-ailewu ati isokoo-onitafu ti o wa titi o fi di gbigbọn, ni igbiyanju lẹhin gbogbo ọgbọn-aaya 30 lati daabobo.
03 ti 07
Pa awọn Fiwe Wa Pẹlu Chocolate
(c) 2013 Elizabeth LaBau, ni iwe-ašẹ si About.com, Inc. Fi awọn awọ-ara ti o wa ni didan ti o ti yọ abọ suga ati ki o fẹlẹfẹlẹ kan ti fẹlẹfẹlẹ ti chocolate lori eti okun ti ewe. Oju-ọrun ni igbagbogbo ni awọn iṣọn ti o sọ sii, ati pe yoo fun ọ ni apẹrẹ ti o dara julọ lori awọn leaves rẹ. Rii daju pe o ṣe itọnisọna pẹlu awọn Layer ti a fi sokoto - ti o ba jẹ kere ju, iwe ẹyọ-oyinbo yoo ṣọkun nigbati o ba yọ.
04 ti 07
Jẹ ki Ṣeto Ṣeto Chocolate
(c) 2013 Elizabeth LaBau, ni iwe-ašẹ si About.com, Inc.
Ṣeto ewebe, ẹgbẹ ẹja ara wa soke, lori iwe ti o ni iwe, ki o tun ṣe pẹlu awọn leaves ti o ku. O le lo awọn awọ oriṣiriṣi ti a fi ṣọ ti suwiti ṣe orisirisi awọn leaves, ti o ba fẹ.
Lọgan ti gbogbo awọn leaves ti wa ni bo pẹlu chocolate, ṣe atẹgun atẹ lati ṣeto awọn ti a bo, fun iṣẹju 20.
05 ti 07
Fi awọn Firanṣẹ Pa awọn Chocolate
(c) 2013 Elizabeth LaBau, ni iwe-ašẹ si About.com, Inc. Nigbati o ba ti ṣeto chocolate ni kikun, yọ atẹ lati inu firiji. Ṣọra awọn leaves pada lati inu chocolate, gbiyanju lati ma ṣe mu awọn leaves pupọ ju lati daabobo ara rẹ lati ooru lati ṣaja chocolate.
06 ti 07
Ṣe awọn ọṣọ ti Chocolate ṣaju pẹlu eruku Luster
(c) 2013 Elizabeth LaBau, ni iwe-ašẹ si About.com, Inc. Ti o ba fẹ lati fun awọn leaves rẹ ni imọlẹ ina, lo eruku luster lati ṣe ẹṣọ wọn nigbati wọn ba pari. Igbese yii jẹ aṣayan, ṣugbọn o mu ki awọn leaves "pop". Fi omi-ori ti o mọ, ti o gbẹ, ni eruku ẹrẹ, ati fẹlẹfẹlẹ ti erupẹ ti o ni eruku pẹlu awọn ẹgbẹ. Fun ilọsiwaju diẹ sii, fẹlẹfẹlẹ kan ti eruku lori gbogbo leaves.
07 ti 07
A ti fi Awọn Ti o Fi Awọn Chocolate Ti Pari
(c) 2013 Elizabeth LaBau, ni iwe-ašẹ si About.com, Inc.
Awọn leaves chocolate rẹ ti pari bayi! Fi wọn si atop awọn akara, kukisi, tarts, tabi awọn ounjẹ ounjẹ miiran ti o fẹ.
Awọn paati Chocolate le ṣee ṣe ọpọlọpọ awọn ọsẹ ni ilosiwaju ati ti o ti fipamọ ni apo eiyan airtight ni otutu otutu yara. Wọn jẹ elege, nitorina akopọ ati ki o tọjú wọn ṣoki. Ti o ba gbona gan, wọn ti wa ni ipamọ ti o dara julọ ninu firiji, bi o tilẹ jẹ pe eyi le ja si awọn ibi-itọlẹ condensation.