Itọsọna si wiwa Awọn ounjẹ Agbegbe ni Idaho
Idaho jẹ apakan Ariwa Iwọ-oorun Iwọ-oorun, apakan oke ilẹ oke, ati ile ti o nifẹ si awọn igi ati awọn igi ti Russet poteto. Awọn ifojusi diẹ diẹ si idẹ ti agbegbe Idaho, ati awọn ohun elo fun wiwa awọn ounjẹ agbegbe agbegbe ti o sunmọ ọ, ni isalẹ.
01 ti 08
Awọn irugbin igbalode Idaho & Awọn ẹfọRainbow Karooti. Aworan © Molly Watson Idaho ni igba otutu to tutu lati fa fifalẹ ikore to lati pa ọpọlọpọ awọn ọja agbe. Awọn igberiko ti o gbona ni gusu ati awọn oke-nla ti ko ni ailera ni ariwa fi fun awọn orilẹ-ede kan ni ọpọlọpọ awọn ohun elo ti o dara julọ - laisi imọran ni iyokù orilẹ-ede ti idaho Idaho nikan ndagba!
02 ti 08
Awọn Ọja Agbegbe Idaho
Ori ododo irugbin ẹfọ ni Ọja. Aworan © Molly Watson Idaho ni ọpọlọpọ awọn agbe-ọja agbe, eyi ti o jẹ orisun nla fun awọn Imọlẹ-ilẹ bi huckleberries ati awọn ẹru igbo. Wa awọn ọja Agbegbe Idaho sunmọ ọ.
03 ti 08
Huckleberries
Huckleberry Ekan. Aworan © John Blais, lo pẹlu aṣẹ lati Getty Images Huckleberries jẹ teeny aami jin eleyi ti-buluu berries ti o wa ni ti ifiyesi dun. Wa wọn ni Idaho ni Oṣu Kẹsan ati Kẹsán.
Nigba ti wọn ba jẹ juun ati juicier ju awọn blueberries, pẹlu itọwo ti ara wọn, huckleberries dabi bitun bii blueberries ati pe a le lo ni ibi ti awọn blueberries ni awọn ilana. Gbiyanju ki o mu ipara wa pẹlu awọn ipara, ti a fi si ori yinyin, tabi lo ninu awọn akara , crisps , pancakes , jams, ati sauces .
04 ti 08
Ẹja Mountain
Pan Fried Walleye Fish. Aworan © Molly Watson Awọn ṣiṣan omi tutu ti awọn oke-nla Idaho jẹ ile si ipeja nla. Ija jẹ iyanu ti a ṣe , ti a ṣọ , tabi pan-sisun .
05 ti 08
Russet Poteto
Ti Faranse Faranse ti ilu. Aworan © Molly Watson Awọn agbasọtọ ti wa ni nkan ṣe pẹlu ilẹ volcano ti ipinle ti wọn n pe ni Idaho poteto ni igbagbogbo. Wọn jẹ itọlẹ starchy paapa, pipe fun awọn Fries Faranse .
06 ti 08
Eran & Ere
Epo Ẹdẹ. Photo © Walter B. McKenzie, lo pẹlu aṣẹ lati Getty Images Ọpọlọpọ ere ni awọn oke-nla ni Idaho - Elk ati Deer paapaa. Ni ikọja ere ere idaraya, Idaho ni diẹ ninu awọn ilẹ ti o dara julọ ati diẹ ninu awọn ranchers ṣe awọn ohun ti o wa pẹlu nibẹ. Iduro kan ni oko Snake River, eyiti o mu eran malu Wagyu ati ẹran ẹlẹdẹ Kurobuta, awọn orisi mejeeji ti ṣojukokoro fun ara wọn ti o jẹ ọlọrọ, awọn ohun elo ti o ni imọran, ati igbadun mimu.
07 ti 08
Reed's Dairy Ice Cream
Diana Miller / Getty Images Idaho yinyin ipara? Daju! Reed's Dairy ma n jade jade ni ọra-wara ti o yanilenu ati ipara-ori yinyin lati inu awọn malu ti o duro. Awọn ọkọ oju omi Reed ni ayika orilẹ-ede naa ti o ba fẹ lati fun ni iparapọ tabi German cream chocolate - laarin ọpọlọpọ awọn eroja miiran - a gbiyanju.
08 ti 08
Idaho Spud Bar
Yvette Cardozo / Getty Images Idaho Candy Co. ti n ṣe idalẹnu Idaho Spud fun ọdun 100 lọ.