Ohunelo yii nlo gbogbo eja, ti o jẹun pẹlu ewebe ati lẹmọọn. Ti o ba n wa ọna ounjẹ ti o ni igbadun, o jẹ pato a gbọdọ gbiyanju!
Ohun ti O nilo
- 2 1-iwon / 450 g trout
- 2 tablespoons / 30 mL alabapade parsley, minced
- 2 tablespoons / 30 mL epo olifi
- 2 tablespoons / 30 mL Basil tuntun, gege daradara
- 2 teaspoons / 10 mL titun rosemary, gege daradara
- 2 cloves ata ilẹ, minced
- 1 lẹmọọn, ge sinu 4-6 ege
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL iyọ
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL ata dudu
Bawo ni lati Ṣe O
1. Mu pọ parsley, epo olifi, basil, rosemary, ati ata ilẹ. Pin adalu ni idaji. Fi idaji ṣọọri sinu inu ti eja kọọkan. Top pẹlu awọn ege lẹmọọn (nipa 2-3 fun ẹja). Fi eja sinu apẹrẹ nla kan ati ki o bo pẹlu ṣiṣu ṣiṣu. Refrigerate fun wakati meji.
2. Gbẹnu oju-omi fun ooru alabọde. Lọgan ti o ba wa si iwọn otutu ati pe o ṣetan lati gbe eja sinu irun oju omi, epo ni awọn ẹyọ omi. Rii nipa 3 kọja kọja gilasi lati ṣẹda oju-ilẹ ti kii-igi.
3. Fi abo si ẹja sinu awọn ohun-ọti oyinbo ati ki o tẹ fun awọn iṣẹju 4-5 ni ẹgbẹ kọọkan. Rii daju lati wo fun sisun. Lilo lilo aaye nla ti o ni itọru ooru, mu awọn ẹja lọra lati inu grate ki o yipada. Cook fun awọn iṣẹju diẹ diẹ sii 4-6 tabi titi ti iwọn otutu ti o wa ni ipele ti o kere ju iwọn 145 lọ.
4. Lọgan ti eja ti jinna, yọ kuro ninu ooru ati gbe pẹlẹpẹlẹ si ọkọ nla kan. Yọ awọn eso lẹmọọn lati aarin ati ki o fun pọ diẹ ẹmi eso lemoni lori ara tuntun (igbese yi jẹ aṣayan). Sin pẹlu awọn ẹgbẹ ayanfẹ rẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 278 |
| Ọra pupọ | 8 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 306 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 47 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 6 g |