Imọlẹ ati itura, ẹda ikaṣe ti o ni ẹẹkan ni o rọrun, awọn eroja elege ti lẹmọọn ati basil. Sin lori ibusun iresi kan tabi ṣe pẹlu awọn ẹfọ ti a gbẹ.
Ohun ti O nilo
- 4 steaks
- 2 tablespoons / 30 mL titun lẹmọọn oje
- 2 tablespoons / 30 mL epo olifi
- 1 si 2 cloves ata ilẹ, minced
- 2 tablespoons / 30 mL Basil tuntun, gege daradara
- 2 teaspoons / 10 mL capers
- 1 alubosa alawọ ewe, gege daradara
- 1 teaspoon / 5 mL
- lemon zest
- 1/2 teaspoon iyọ okun
- 1/4 teaspoon ata dudu
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣiyẹ grill fun alabọde giga-giga. Akoko akoko pẹlu iyọ ati ata dudu ati gbe pẹlẹbẹ irunju. Cook fun iṣẹju 5 fun ẹgbẹ kan.
- Darapọ awọn eroja ti o ku diẹ ninu ekan kekere kan. Jẹ ki jẹ ki o wa ni wiwọ silikidte nigba ti ẹja n ṣiṣẹ. Nigba ti a ba ti jinna, o yẹ ki o yọ kuro ninu ooru ati awakọ pẹlu vinaigrette. Ṣe pẹlu awọn ẹfọ ayanfẹ rẹ ti o fẹran julọ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 481 |
| Ọra pupọ | 13 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 7 g |
| Cholesterol | 191 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 305 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 14 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 75 g |