Eyi jẹ ohunelo nla fun ẹja, boya o mu wọn ni kiakia tabi ti o ra-itaja. Fipọ ẹja ni ẹran ara ẹlẹdẹ kii ṣe afikun igbadun nikan ṣugbọn o ṣe iranlọwọ lati tọju tutu ati tutu tutu.
Ohun ti O nilo
- 4 kekere gbogbo ẹja, ti o mọ
- 4 awọn ege ti ẹran ara ẹlẹdẹ
- 4 awọn ami-igi ti oṣuwọn tuntun rẹ
- 1 lẹmọọn
- 1/2 teaspoon iyọ okun
- 1/2 teaspoon ata dudu
Bawo ni lati Ṣe O
1. Epo epo ati irun-oyinbo. Rin jade ẹja ki o si gbẹ pẹlu iwe toweli iwe. Iyọ, ata, ki o si fi aaye kan ti inu rẹ sinu inu eja kọọkan. Fi ipari si ẹja kọọkan pẹlu apọn ẹran ẹlẹdẹ kan ati ki o ni aabo pẹlu toothpick kan.
2. Ẹja ibiti o wa lori gilasi tabi ni apoti atẹgun ti o ni epo. Yiyan ounjẹ lori ina 6 si 8 iṣẹju fun ẹgbẹ kan da lori iwọn ti ẹja naa. Nigbati ẹran naa ba wa ni opa ni aarin ati awọn iṣọrọ flags, a ṣe eja naa.
Jasi ẹran ara ẹlẹdẹ, fi omi kekere kan diẹ ẹ sii lori ẹja kọọkan ati ki o sin pẹlu obe tartar.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 69 |
| Ọra pupọ | 4 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 20 miligiramu |
| Iṣuu soda | 78 mg |
| Awọn carbohydrates | 2 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 7 g |