Eyi jẹ ọna imọran Spani fun ngbaradi apẹrẹ nipa lilo plancha , tabi awo irin-fẹlẹfẹlẹ. Rọrun, yara, ati awọn ti nhu, awọn ede yii le lọ taara lati inu irun si tabili ni iṣẹju 5.
Ohun ti O nilo
- 1 iwon (450 g) ti o tobi ede, ti o yẹ ki o si tọ
- Oje ti 1 lẹmọọn
- 1 teaspoon (5 mL) iyọ okun
- 1 teaspoon (5 mL) paprika
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) ata dudu
- 1/4 ago (60 mL) ge
- cilantro tabi pẹlẹbẹ parsley
- 1 si 2 tablespoons (15 si 30 mL) epo-eroja
Bawo ni lati Ṣe O
- Peeli ati ẹda-aṣalẹ.
- Ni ekan kekere kan darapọ ọdẹ kiniun pẹlu iyọ, paprika, ati ata dudu. Fi ẹbẹ sii ki o si fi si awọ.
- Ṣe atẹyẹ grill si ooru giga. Ṣeto atẹyẹ si ori awọn igi gbigbẹ ati ki o gba laaye lati ṣe afẹfẹ. Lọgan ti pan fihan ẹfin sisun, fi ede kun. Ilana sise yoo lọ ni kiakia. Cook onje, fun 1 to 1 1/2 iṣẹju fun ẹgbẹ kan.
- Yọ iboju kuro lati inu irun omi ki o si gbe pẹlẹpẹlẹ si igi gbigbẹ igi. Top pẹlu cilantro ge tabi ewe pẹlẹbẹ parsley ati ki o sin.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 180 |
| Ọra pupọ | 7 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 227 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,187 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 3 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 27 g |