Awọn ẹran-ara ẹran ẹran ẹlẹdẹ jẹ ayanfẹ atijọ. Akara oyinbo ti a tipẹ ati iresi meatballs ati awọn obe ti o rọrun mẹta-mẹta ti wa ni idapo ti o si yan si pipe. Tabi lo stovetop ati simmer awọn meatballs lori kekere ooru.
Awọn ounjẹ ti o dabi irufẹ ẹja eso kabeeji laiṣe eso kabeeji.
Ohun miiran ti o wuni lori awọn ounjẹ wọnyi ni pe wọn ko ni lati ni browned lori stovetop akọkọ. O kan dapọ, ṣe apẹrẹ awọn onjẹ, ki o si sọ wọn sinu adiro tabi lori stovetop. Niwon awọn onjẹ ti a ko ti yan tabi browned akọkọ, rii daju pe o lo awọn ohun ọgbẹ ti ilẹ lati yago fun ọra pupọ ninu obe. Ti o ba lo eran ilẹ ti o dara, o le fẹ lati brown wọn ṣaaju ki o to darapo wọn pẹlu obe tomati.
Gbadun awọn ounjẹ ti ẹran ẹlẹdẹ ti o ni adun pẹlu poteto mashed ati saladi broccoli tabi awọn ẹfọ eleyi ti o fẹran ayanfẹ rẹ.
Ohun ti O nilo
- 1 1/2 poun ilẹ malu (titẹ si apakan)
- 2/3 ago iresi funfun igbẹ-pẹlẹgbẹ (ti a ko ṣii)
- 1/2 ago omi
- 1/4 ago agogo alubosa gegebi
- 1 teaspoon iyo akoko (tabi
- Cajun seasoning )
- 1/4 teaspoon ata ilẹ lulú
- 1/8 teaspoon ata
- Eyi je eyi: 1 tablespoon Ewebe epo (ti o ba sise lori stovetop)
- Fun Eja:
- 1 (15 iwon) le obe ti awọn tomati (tabi awọn agolo 8-iwon iwon ounjẹ)
- 1 ago omi
- 2 teaspoons Worcestershire obe
Bawo ni lati Ṣe O
Ninu Oorun
- O gbona adiro si 350 F (180 C / Gas 4).
- Ninu ekan nla kan darapọ oyinbo pẹlu ilẹ iresi, 1/2 ago ti omi, alubosa igi, iyọ ti o ni igbagbọ, erupẹ lulú, ati ata.
- Ṣii apẹrẹ eran malu ilẹ sinu awọn bọọlu 1 1/2-inch. Lo tablespoon tabi kekere kuki kukisi lati ṣe iranlọwọ fun wọn ni aṣọ ni iwọn. Tabi ṣe iwọn wọn bi o ti ṣe apẹrẹ wọn.
- Gbe awọn ẹran-ẹran ẹran ẹlẹdẹ ni ipinnu-2-ku-aiji-yan-sisẹ yan.
- Ṣe awọn obe nipasẹ didọ pọ paati tomati, 1 ago omi, ati obe Worcestershire. Tú lori awọn ẹran-ẹran ẹran ẹlẹdẹ.
- Bo oju-omi ti o yan ni wiwọ pẹlu irun ati ki o beki awọn ẹran-ẹran ni iyẹju ti o ti kọja ṣaaju fun iṣẹju 55.
- Ṣii ati ṣẹ awọn meatballs 15 si 20 iṣẹju to gun.
Lori Stovetop
- Fi kun diẹ ninu awọn tablespoon ti epo-epo si ibẹrẹ ti o jin pupọ lori alabọde ooru.
- Fi awọn ounjẹ ti a ti yan ati ki o ṣeun, titan, titi ti awọn onjẹ ti ni browned brownly. Ṣọra ati ki o sọ awọn awakọ silẹ.
- Fi awọn obe tomati, 1 ago omi, ati obe Worcestershire si skillet. Mu adalu si simmer. Salẹ ooru si isalẹ ati ki o bo pan. Tesiwaju ṣiṣe fun iṣẹju 45. Ṣayẹwo lẹẹkọọkan ki o fi omi kun, ti o ba jẹ dandan.
Italolobo ati iyatọ
- Fi ẹyin kan sinu adalu onjẹ ati ki o lo wara dipo omi.
- Fun ounjẹ ti o ni okun ati chunkier, ropo obe ati awọn omi pẹlu kan (14.5 iwon) ti awọn tomati diced ati kan (10 3/4 iwon) le ti awọn tomati tomati ti a ti rọ. Ti adalu ba di pupọ, fi omi diẹ kun si ara rẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 374 |
| Ọra pupọ | 16 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 7 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Iṣuu soda | 515 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 22 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 35 g |