Mo nifẹ yi ohunelo ti o dara fun Wild Rice Meatloaf. Eresi ipalara ṣe afikun ohun adun ti o dara ju ati ẹda si eran malu ati ẹran ẹlẹdẹ. O tun ṣe afikun okun ati ki o nrọ eran, pelu jijẹ ohun ti o ṣe pataki julọ pe eroja ti o lo.
Gẹgẹbi gbogbo awọn ilana eran-ara , lati ṣe ẹran-ara ti o dara julọ , ipari pataki julọ kii ṣe lati ṣaṣe pupọ lori ẹran naa. Darapọ gbogbo awọn eroja ti o yatọ ju ẹran lọ ki o si da wọn pọ daradara. Lẹhinna fi eran naa kun ati ki o dapọ pẹlu ọwọ rẹ titi di igba ti o ba ni idapo.
Ki o si rii daju pe o ma jẹ ounjẹ nigbagbogbo si 160 * F ati idanwo pe nọmba naa pẹlu thermometer ounjẹ. Lakotan, jẹ ki iduro onjẹ, bo, pẹlu bankan lẹhin ti o ba jade kuro ninu adiro fun iṣẹju mẹwa 10 lati ṣe iranlọwọ awọn juices ti o tun ṣe atunṣe ati ṣiṣe fifẹ pọ.
Pelu iru akojọ awọn eroja to gun, ohunelo yii jẹ gidigidi rọrun lati ṣe ati lọ papọ ni kiakia. Ṣe išẹ pẹlu diẹ ninu awọn poteto scalloped ati saladi alawọ kan ti a fi pẹlu awọn irugbin ti a fi ge wẹwẹ ati awọn tomati eso ajara fun isubu ti o jẹ isubu tabi igba otutu igba otutu.
Ohun ti O nilo
- 2 epo olifi epo tablespoons
- 1 alubosa, gege daradara
- 3 cloves ata ilẹ, minced
- 1 ago jinna egan igbẹ
- 1 ata ilẹ jalapeno, ti o ni irugbin ati minced, ti o ba fẹ
- Eyin 2, lu
- 1/2 ago oje tomati
- 1/2 ago wara
- 1/2 teaspoon leaves basil ti o gbẹ
- 1/2 teaspoon si dahùn o leaves rẹme
- 1-1 / 2 poun
- Eran lilo
- 1-3 / 4 poun eleyi ilẹ alade
- 1/4 ago Ata obe
- 3 tablespoons Dijon eweko
- 1/8 teaspoon paprika ti a mu
- 6 ege ẹran ara ẹlẹdẹ
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣaju awọn adiro si 375 ° F. Fun sokiri pan ti a fi ọpa pamọ pẹlu fifọ sisọ ti kii ṣe ni fifọ ati ṣeto.
- Ni skillet ti o wuwo, gbona epo olifi lori ooru ooru ati ki o fi alubosa ati ata ilẹ ti o wa ni alẹ. Cook ati ki o aruwo titi awọn ẹfọ ṣe tutu, nipa iṣẹju 5.
- Tú awọn ẹfọ sinu ekan nla kan ki o fi awọn iresi egan ti a ṣe, minced jalapeno (ti o ba nlo), awọn eyin ti a gbin, oje tomati, wara, basil, ati thyme. Illa daradara.
- Lẹhinna fi awọn eran malu ilẹ ati ẹran ẹlẹdẹ ati ki o ṣe alafọfọwọra ṣugbọn fi ọwọ rẹ pẹlu ọwọ rẹ titi ti o fi ni idapo. Fọọmu sinu akara kan lori pan pan pan, ki o si wẹ ọwọ rẹ.
- Ni ekan kekere kan, jọpọ obe obe, eweko ati paprika ti a mu. Tan yi adalu sori ẹrankof. Lẹhinna tẹ awọn ẹran ara ẹlẹdẹ lori oke eranko, tucking wọn labẹ.
- Ṣẹbẹ ẹranko fun wakati 1-1 / 2, tabi titi ti iwọn otutu ti abẹnu yoo de 160 ° F. O le nilo lati din ooru si iwọn iwọn 350 bi o ba jẹ brown ju lẹhin iṣẹju 50 lọ. Jẹ ki iduro ẹranko, ti a bo, fun iṣẹju mẹwa 10 ṣaaju ki o to yanwẹ.