Gbogbo eniyan fẹran eran, ati pẹlu idi to dara. Ọna abo-ọrọ yii le ni igbasilẹ fere gbogbo ọna ti o le ronu ti, o rọrun lati ṣe, ati pe o gbona tabi tutu. Eyi ni diẹ ninu awọn italolobo lati ṣe eran-ọsin ti o dara julọ .
Kini pataki julọ? Ma ṣe mu awọn adalu naa ju pupọ. Ti o ba dapọ awọn ẹran ilẹ ti yoo jẹ iparapọ, ti o fi omi ṣan silẹ nigba sise, ti o jẹ ki o jẹ okun ti o nira, ti o ni ẹja.
Meatloaf ni awọn eroja ipilẹ mẹta: eran ilẹ, apẹja bi awọn akara oyinbo tabi oatmeal, ati omi bibajẹ.
Mo nigbagbogbo so apọn ninu omi šaaju ki o to fi ẹran naa kun. Lẹhinna o ko ni pari pẹlu awọn kọn akara ti o gbẹ ni ẹran ara rẹ - ọkan ninu awọn ẹdun ti o wọpọ julọ nipa meatloaf!
Nigbati o ba n ṣe eranko lati inu koriko ilẹ tabi adie, o gbọdọ fi ọpọlọpọ awọn alamọpo kun tabi akara naa yoo jẹ iwọn ati ki o wuwo. Fun awọn ilana ilana eran-ọja ti ibile, o le lo gbogbo eran malu ilẹ , tabi fi ẹran ẹlẹdẹ ilẹ sinu adalu fun iwọn ọrọ kekere kan ati bii ounjẹ ti o dara julọ.
Iya mi nigbagbogbo ma jẹ ẹran-ara rẹ lori pan pan pan ti o wa pẹlu awọn agbọn ninu awọn ọdun 1970. O ni awọn abajade ni oke ti o wa ni oke ti awọn okun onirin, ati apakan isalẹ lati yẹ awọn awakọ. Eyi ntọju eran-ara ti o mu mọ ṣugbọn o jẹ ki imura ọra kuro lakoko sise.
Fifi awọn eroja miran si meatloaf yoo ṣe iranlọwọ lati ṣe afikun ọrinrin ati adun ati ki o ṣe ki o fẹẹrẹfẹ julọ. Pẹlupẹlu iwọ yoo gba diẹ vitamin ati awọn ohun alumọni ni iṣẹ kọọkan! O le fi awọn Karooti tabi awọn poteto tabi awọn poteto ti a ti ni alẹ tabi awọn poteto, alẹ ati awọn alubosa sisun, awọn tomati ti a yan, awọn olu gbigbẹ, awọn ege ti a fi ṣeun, warankasi, tabi ipara oyinbo.
Awọn ẹranko ko le di papọ pọ pẹlu awọn afikun-afikun, ṣugbọn yoo ṣe ohun ti o dara julọ. Ati awọn akoko ni o ṣe pataki.
Lẹhin ti a ti ṣeunjẹ onjẹ, jẹ ki ẹranloa joko fun iṣẹju 15-20 ṣaaju ki o to ṣiṣẹ. Eyi jẹ ki awọn juices ṣe atunṣe, nitorina irọrun naa jẹ igbanilẹra, tutu, ati pe o kan ni pipe.
Emi ko pade ẹranko ti a ko le ṣaju tutu ṣaaju tabi lẹhin sise. O kan ounjẹ jinna ati ounjẹ ti o tutu ni apo-inifirofu fun ounjẹ ti o dara julọ ni awọn iṣẹju. Ti o ba di didi ṣaaju ṣiṣe, ma ṣe fa ọja-ara rẹ jẹ, fi sinu adiro, ki o si beki 1-1 / 2 si 2 igba to ju awọn iṣeduro atunṣe atilẹba.
Ki o si ranti, iwọ nlo eran ilẹ ni awọn ilana wọnyi, bẹẹni fun awọn idi aabo ailewu, lo kemimọra ti a ka ni ese-lẹsẹsẹ ati eran-ara ti eran-eran ti o jẹ iwọn otutu ti iwọn otutu ti iwọn 160, adiye ti adie si 165 iwọn.
Lo iṣaro rẹ ki o si ni igbadun pẹlu awọn ilana wọnyi. Ati pe nigba ti o ba ṣe igbasilẹ ohun iyanu rẹ, kọwe si isalẹ ki o le tun ṣẹda rẹ.