Mango salsa jẹ ohun ti o ni imọran pupọ fun eja ti a ti gbẹ ni ile ounjẹ, ṣugbọn kii ṣe deede ni ile, ti o jẹ itiju nitori o rọrun lati ṣe daradara. Tisọ-ti-ilu ati igbi ti tangy jẹ ibamu pipe pẹlu eja ti nmu.
Ohun ti O nilo
- Fun Mango Salsa:
- 1 funfun mango (peeled, seeded, ati diced kekere, nipa 1 1/2 agolo)
- 2 tablespoons pupa ata Belii, (diced itanran)
- 2 tablespoons pupa alubosa (finely diced)
- 1 tablespoon jalapeño (ti ọjẹlẹ ati finely diced)
- 2 tablespoons alabapade orombo wewe oje
- 2 tablespoons alabapade cilantro (ge)
- 1 tablespoon iresi kikan
- 1 tablespoon epo olifi
- 1/4 teaspoon cumin
- Eyi je eyi: fifun ti cayenne
- Dash ti iyo kosher lati ṣe itọwo
- 6 (6-7 ounce) awọn ẹja salmon (boneless ati skinless)
- 2 teaspoons iyo kosher
- 2 teaspoons Ewebe epo
- Garnish: orombo wewe
Bawo ni lati Ṣe O
1. Ṣe salsa: Ni ekan alabọde, darapọ awọn mango, ata pupa ataro, alubosa pupa, jalapeno, orombo wewe, cilantro, iresi kikan, epo olifi, kumini ati cayenne. Akoko lati lenu pẹlu iyọ. Bo ati ṣeto akosile. Jẹ ki adalu joko ni yara otutu fun iṣẹju 30 ṣaaju ki o to ṣiṣẹ. Ṣiṣẹ ṣaaju lilo.
2. Bọ awọn ẹja salmon ni oṣuwọn pẹlu epo epo, ati awọn akoko mejeeji pẹlu iyọ.
3. Ṣe atẹgun gilasi gaasi si alabọde-giga tabi pese ina ina gaga daradara. Gbẹri ẹja salmon naa fun iṣẹju 5 si 7 ni ẹgbẹ kan titi ti o fi jẹ ki o jẹ ki o ṣe itunwọn ati ki o ṣeun si ifẹkufẹ ti o fẹ.
4. Sẹri iru ẹja nla kan pẹlu salsa mango ati awọn ọti oyinbo.
Ohunelo Awọn itọkasi ati Italolobo
• Salsa mango ti wa ni tun ṣe pẹlu awọn adie ati ẹran ẹlẹdẹ ti a gbẹ.
• Cuttin
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 137 |
| Ọra pupọ | 8 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 22 miligiramu |
| Iṣuu soda | 823 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 8 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 9 g |