Gbẹ awọn ọti gbigbẹ ni a ṣeun pẹlu awọn soseji ti a mu pẹlu ẹru ati egungun igi ham tabi ham hock, pẹlu ata ilẹ, awọn tomati, ati awọn akoko. Sin awọn ẹtan wọnyi ti o dùn pẹlu awọn ewa pẹlu iresi iyẹfun ti o gbona tabi awọn ounjẹ ti o dara fun ounjẹ kan ti o rọrun ati itẹlọrun.
Awọn ẹyọ awọn ewa ni a fi sinu oru, nitorina ṣe ipinnu lati bẹrẹ ohunelo naa ni alẹ ṣaaju ki o to. Tabi tẹle awọn itọnisọna itọnisọna fun wiwa yarayara.
Recipe Recipe: Crockpot Southern Pinto Awọn Ewa Pẹlu Ham Hocks
Ohun ti O nilo
- 1 iwon si dahùn o pin awọn ewa
- 6 agolo omi
- 1 Ham Hock tabi ẹran eran leftover ham
- 1 alabọde alubosa (ge)
- 3 awọn ododo cloves (minced)
- 1 teaspoon teaspoons teas
- 1 iwo ati irọri soseji turari tabi iru soseji ti a mu pẹlu rẹ (ge wẹwẹ)
- 1 le (awọn iṣiro 14,5) ti awọn tomati (diced)
- 1 le (4 ounṣi) awọn awọ ewe ti alawọ ewe alawọ ewe tabi adalu ìwọnba ati jalapeno (diced)
- Eyi je eyi: 1/2 teaspoon pupa flakes (itemole)
- 4 agolo ti iyẹfun funfun-pẹ tabi awọn grits ti o yara (gbona gbona)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni alẹ ṣaaju ki o to fi awọn ẹyọ awọn ewa sinu ekan nla tabi ikoko ki o bo pẹlu omi si ijinle nipa inimita 3 loke awọn ewa. Jẹ ki wọn duro fun wakati mẹjọ tabi sẹhin. Sisan daradara.
- Darapọ awọn ewa ti a fi sinu omi ti a fi omi ṣan ti a fi sinu omi, ngbe hock, alubosa, ati ata ilẹ ni agbọn ti o tobi tabi adiro Dutch lori ooru nla; mu sise. Bo ki o din ooru si alabọde; Cook awọn ewa fun iṣẹju 45, tabi titi awọn ewa fi tutu. *
- Fi iyọ sii, soseji ti a ge wẹwẹ, awọn tomati, awọn ododo ti awọn igi gbigbẹ ti o tutu, ati awọn ohun elo ti o nipọn ti pupa, ti o ba fẹ. Bo, din ooru si isalẹ, ati simmer 1 wakati, igbiyanju lẹẹkọọkan.
- Yọọ kuro ni koriko ati yọ eran kuro lati egungun. Ṣọ ni ngbe pẹlu koriko tabi gige. Da apada pada si adan ìde.
- Sin awọn ẹ sii lori awọn ewa lori gbona iresi ti jinna.
Ohunelo yii ṣe nipa awọn atunṣe 6.
* Awọn ohun elo ti o jẹ ohun elo bi awọn tomati, ketchup, molasses, waini, lẹmọọn oun, tabi kikankan ṣe ideri awọn ewa gbẹ lati di tutu. Diẹ ninu awọn gba iyọ iyo pegens. Ti o ba ni iṣoro pẹlu awọn ewa di tutu, fi awọn eroja wọnyi kun lẹhin ti awọn ewa jẹ tutu.
Italolobo ati iyatọ
- Ti oju ojo ba gbona gan, jẹ ki awọn ewa ni firiji.
- Lo awọn soseji chorizo ti o wa ni dipo iparasii ati orisisi, tabi fi afikun abẹ diced.
- Fun adun Tex-Mex, fi awọn teaspoon 2 ti epo lulú, nipa 1/2 teaspoon ti kumini ilẹ, ati 1/2 teaspoon ti ewe ti o gbẹ.
- Lati ṣa awọn awọn ewa awọn ti o ni ounjẹ ti o lọra, simmer them first with ham hock, omi, alubosa, ati ata ilẹ tutu tutu. Gbe wọn lọ si sisun ounjẹ ti o lọra pẹlu awọn eroja ti o ku ati ṣiṣe ni isalẹ fun wakati 6 tabi ni giga fun wakati 2 si 3.
O Ṣe Lè Bọ
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 959 |
| Ọra pupọ | 17 g |
| Ọra ti a lopolopo | 6 g |
| Ọra ti a ko peye | 7 g |
| Cholesterol | 42 mg |
| Iṣuu soda | 1,146 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 164 g |
| Fiber ti Dietary | 19 g |
| Amuaradagba | 37 g |