Epo ilẹ ilẹ ati awọn ewa awọn ẹda pọ si oke ninu ẹja igbadun yii. O jẹ ohun elo ti o ni kiakia ti o rọrun ti yoo ni itẹlọrun eyikeyi ebi ti ebi npa, pẹlu tabi laisi iresi. Awọn ẹfọ titun ti a ṣe ni o jẹ ojutu ti o dara julọ fun awọn ọmọ wẹwẹ nitori awọn ẹfọ "pa" ni eran malu ti o dun ati idapọ oyin. Awọn ẹiyẹ alawọ ni o wa ninu satelaiti; fi jalapeno minced si adalu ti o ba fẹ diẹ ninu ooru ninu awọn ẹyọ rẹ.
Ni Gusu, cornbread jẹ ounjẹ pataki lati ṣe iṣẹ pẹlu awọn ewa, ṣugbọn akara buruku, tortillas, tabi akara ni gbogbo awọn aṣayan ti o dara.
Awọn satelaiti jẹ wapọ bi daradara. Fero free lati ṣe itanna satelaiti pẹlu bit pẹlu turkey ju ti eran malu. Tabi fi afikun 1/2 iwon ti eran malu ilẹ tabi soseji ilẹ fun awọn ewa akara. Awọn Karooti ti a ti diced fi diẹ diẹ ninu adun adun si adalu; ti o ko ba jẹ afẹfẹ, fi wọn silẹ. Tabi rọpo wọn pẹlu 1/2 ago ti ti ge wẹwẹ. Akọkọ akoko fun awọn satelaiti jẹ koriko chili ; ti o ba fẹ imọran adun ti o yatọ, ṣe ayẹwo Cajun tabi igba akoko Creole tabi ipilẹ iyọ ti o tọ.
Ohun ti O nilo
- 1 tablespoon afikun-wundia epo olifi
- 1 iwon kilo eran ilẹ (80% si 85%)
- 1 alubosa ti a ti diced
- 1/2 agolo diced ago
- 1/2 ago diced alawọ ewe ata
- 1/2 pupa diced pupa (tabi osan, ofeefee, bbl)
- 1 (14.5-iwon haunsi) le jẹ tomati diced (pẹlu omi)
- 3 tablespoons tomati lẹẹ
- 1 (4-iwon haunsi) le jẹ ki o le ṣagbe awọn awọ alawọ ewe (kii ṣe isan)
- 2 (15-iwon haunsi) awọn agolo tẹ awọn ewa (drained and rinsed)
- 1 teaspoon lata
- Ata ti epo parapo
- 1 teaspoon iyo, tabi lati lenu
- 1/4 teaspoon si dahùn o oregano
- 1/4 teaspoon ilẹ dudu ata
- Eyi je eyi: 1/4 si 1/2 teaspoon chipotle lulú (tabi oriṣi)
- 1 1/2 agolo gun ọkà funfun iresi (tabi brown)
Bawo ni lati Ṣe O
- Gún epo olifi ni igun-jinde nla tabi Dutch adiro lori ooru alabọde.
- Nigba ti epo ba gbona ati ti o nira, fi awọn eran malu, alubosa, ati karọọti si skillet. Gbẹ eran malu soke pẹlu aaye kan tabi sibi igi.
- Cook awọn adiro oyin naa titi ti onjẹ kii jẹ Pink, nigbagbogbo ni igbiyanju. Drain si pa awọn ọpa ti o pọ.
- Fi ata ṣelọpọ, awọn tomati, lẹẹmọ tomati, ge awọn ojiji alawọ ewe, awọn ẹrẹkẹ ti a fi ṣan, ati awọn akoko.
- Mu adalu si simmer; din ooru, bo, ki o si tẹsiwaju simmering lori kekere ooru fun 20 si 25 iṣẹju.
- Nibayi, ṣii 1 1/2 agolo iresi ti o tẹle awọn itọnisọna paati. Nigbati awọn iresi ti šetan, jẹ ki o mu ki o jẹ ki o gbona.
- Sin awọn ewa pẹlu iresi ati arodi alawọ ewe kan pẹlu pẹlu awọn cornbread wedges tabi cornbread muffins.
Awọn italologo
Nigbati awọn ọti ti wa ni danu ati ti a sọnu, ma ṣe tú wọn silẹ ni sisan. Fats le clog awọn ọpa ati ki o ja si awọn iṣoro ọlọpa ti owo. Pa idoko idoko wa nitosi. Nigbati idẹ naa kun, fi ideri si lori rẹ ki o si sọ awọn olora ninu ibi idọti naa.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 714 |
| Ọra pupọ | 12 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 68 mg |
| Iṣuu soda | 532 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 99 g |
| Fiber ti Dietary | 31 g |
| Amuaradagba | 55 g |