Emi lo se. Mo ti ṣẹda ohun ti o sunmọ julọ si ounjẹ ipanu ti o jẹ adie-pin-kan ti o ti wa tẹlẹ. O ni ẹdun naa, igbadun ati igbadun adun gbigbẹ ti o ni irun adun ti o jẹ ayanfẹ ayanfẹ ounjẹ ounjẹ gusu yii. Awọn ọdunkun bunkun bun ni imọlẹ ati airy ati awọn pickles iranlọwọ ge nipasẹ awọn ọlọrọ ti sandwich. Ti o ko ba ni chick-fil-a nitosi rẹ ... tabi o ṣe ṣugbọn kii ṣe fẹ lati ṣe alabapin si awọn ọna ti kii ṣe-ore, lẹhinna yi ohunelo jẹ fun ọ!
Maṣe gbagbe, rirọ awọn adie ni ọra-oyinbo ṣe pataki! Ko ṣe nikan o ṣe iranlọwọ fun adun adie jakejado, ṣugbọn o tun ṣe iranlọwọ fun u lati sisọ jade!
Ati pe ti o ko ba ni fryer jinlẹ, maṣe yọ ara rẹ lẹnu! O le lo eyikeyi ojuse ojuse ti o wuwo (bi simẹnti iron) niwọn igba ti o ba ṣii o ki awọn mejeji ni akoko to lati ṣetan nipasẹ.
Ohun ti O nilo
- 1 adan igbẹ (ti ge wẹwẹ ni idaji)
- 1 ago buttermilk
- 1/2 ago dun pickle oje
- 2 agolo iyẹfun gbogbo idi
- 1/2 tsp. iyọ (diẹ fun finishing)
- Eyi je eyi: 1 T. oda suga
- 2 buns bunkun
- 1 tsp. bota (salted)
- 4 Dhips pickles chips
- 3 agogo epo ọpa (tabi to fun awọn frying submerged)
Bawo ni lati Ṣe O
1. Bẹrẹ nipasẹ brining adie. Ni apo apo kan, fi oyin pupa, esobẹrẹ, ati adie. Fi ami si ati ki o firiji fun wakati 48. Mo ti ri awọn esi ti o dara julọ julọ lati inu wakati 48 wakati kan, ṣugbọn itọlẹ wakati 24 kan yoo ṣe daradara bi o ko ba ni akoko.
2. Lẹhin ti adie ti brined, gbin epo rẹ si iwọn 350-360. Bi epo ti n ṣe alapapo, yan iyẹfun rẹ sinu apẹja aijinlẹ ki o si dapọ ninu iyọ ati suga ti o wa ti o fẹ.
Yọ adie kuro lati brine ati ki o gba laaye omi pupọ silẹ lati pa. Fi awọn ọpọn adie adanirin sinu iyẹfun ki o ni iboju ti o wa lori ita. Fi adie sii si epo epo ati ki o din-din titi ti nmu brown ati ki o jinna nipasẹ. Jẹ ki ideri adie lori iwe toweli iwe lati ṣe iranlọwọ lati fa girisi afikun ati pari pẹlu iyọ iyọ iyọ.
3. Bi adie ti n jẹ frying, fi bota si kekere skillet ati ki o ṣe itọsi inu inu buns ti ọdunkun titi ti wura ati o dun.
4. Lọgan ti a ti mu adie ti sisun ati awọn buns ti ṣagbe, tẹ diẹ ninu adie oyin ti o ni sisun si ọdunkun bunkun ati ti oke pẹlu pickles. Sin lẹsẹkẹsẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 4102 |
| Ọra pupọ | 372 g |
| Ọra ti a lopolopo | 70 g |
| Ọra ti a ko peye | 169 g |
| Cholesterol | 228 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 3,890 mg |
| Awọn carbohydrates | 117 g |
| Fiber ti Dietary | 13 g |
| Amuaradagba | 82 g |