Ti o ko ba ni akoko lati ṣẹ oyinbo ni gbogbo ọsẹ ṣugbọn o ni lati ṣe ifunni rẹ pẹlu iyẹfun, o le gbadun ohunelo ti o gba nikan ni kukuru diẹ ati pe o ti ṣabọ si ọtun sinu adiro. Awọn ilana lilo bọọlu inu didun ni a le mu pọ pẹlu fifọ oyin, omi onjẹ tabi iwukara fun kekere jinde diẹ ati lati fi akoko pamọ. Yi ṣiṣan ti a bo, akara oyinbo oyinbo kan ti nhu pẹlu kofi tabi tii.
Ohun ti O nilo
- Streusel Topping:
- 1/2 ago iyẹfun
- 1/4 ago ago
- 1/8 teaspoon eso igi gbigbẹ oloorun
- 1/4 ago bota
- Akara oyinbo:
- 1 ago sourdough Starter (je, wo akọsilẹ)
- 1/3 ago epo
- 1 ẹyin
- 1 ago iyẹfun
- 3/4 ago suga
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1 teaspoon omi onisuga
- Eyi je eyi: 1/2 teaspoon eso igi gbigbẹ oloorun (ilẹ)
- Eyi je eyi: 1/4 teaspoon cardamom (ilẹ)
Bawo ni lati Ṣe O
Akiyesi: Awọn alailẹgbẹ tutu gbọdọ jẹ bipọn bipọn pancake batter, tabi nipa iyẹfun 50%, 50% omi. Mo maa yọ idaji alabọrẹ naa ki o si fun awọn mejeeji halves pẹlu iyẹfun deede ati omi, nipa iwuwo, lẹhinna duro fun u lati ṣafa (nipa awọn wakati mẹrin) lẹhinna fi idẹ kan pada sinu firiji fun ọsẹ miiran. Awọn afikun sourdough Starter le ṣee fun si ore kan tabi lo ninu ohunelo kan bi eleyi.
- Jẹpọ awọn ṣiṣan si fifa ni akọkọ nipasẹ sisọ iyẹfun, suga, ati eso igi gbigbẹ olomi kan ninu ekan kan, lẹhinna pa awọn bọọlu tutu ni pẹlu awọn ika rẹ titi ti adalu yoo fi ṣinṣin ati ti o pọ pọ ti o ba tẹ ẹ laarin awọn ika ọwọ rẹ. O le lo alapọpo ti o ba fẹ.
- Ṣeto awọn ikunku ni apa.
- Lati ṣe akara oyinbo naa, gbe ibi ti o ni ọpọn ni ekan kan, fi awọn iyokù awọn eroja kun ati ki o fa fifun titi ti a fi ni idapo.
- Tú batter sinu apọn ati ki o ṣinṣin, 8-inch 9-inch square pan tabi 8-inch, yika, akara akara oyinbo pan. Top oke ati ki o pé kí wọn ipanu ni imurasilẹ lori batter.
- Jẹ ki akara oyinbo naa dide fun iṣẹju 30 ni ibiti o gbona.
- Ṣẹbẹ ni 375 F fun iṣẹju 35, tabi titi ti a fi ṣeto akara oyinbo ati awọn ẹgbẹ naa bẹrẹ lati fa kuro lati pan.
- Yọ, itura ati igbadun.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 240 |
| Ọra pupọ | 9 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 28 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 582 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 38 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 3 g |