Greek Corn Bread

Mo ti sọ eyi ṣaaju ki o to. Mo fẹràn akara. Mo fẹ iru onjẹ gbogbo. Mo jẹun ni gbogbo ọjọ ni gbogbo ọjọ ti mo ba le.

Ninu ooru yii Mo lọ si awọn BBQs ti o yatọ ati ohun kan ti mo woye ni otitọ pe akara akara ṣe ọna rẹ ni ayika. Awọn eniyan fẹ akara akara. Heck, Mo nifẹ akara akara.

Mo yanilenu pe nkan le ṣee ṣe si Giriki. Mo mọ pe iṣuu Girdea ti Greek kan wa ti o ni koriko Greek ninu rẹ, ṣugbọn fun mi, Mo ko le wo akara akara ati warankasi ṣiṣẹ pọ.

Bayi, Mo pinnu lati yọ jade kuro ninu awọn ilana yii ati lati ṣẹda nkan diẹ diẹ sii si deede pẹlu ohun ti a ṣe ayẹwo akara oyinbo aṣa.

Ọkan ninu awọn ohun akọkọ ti mo fẹ ṣe ni o tun darapọ ni iyẹfun semolina. Mo nifẹ semolina ki o lo o fun MOUSSAKA ati PASTITSIO topping (bechamel). Mo fẹran ohun itọwo ti o.

Lilo Greek yogurt kan dabi ẹnipe ohun naa lati ṣe, ati ki o woye awọn ilana miiran diẹ ninu awọn iwe fun oyinbo ti warankasi ti o lo (Mo ro pe mo wa lori ọna ọtun). Mo fi kun vanilla fun ifọwọkan ti didun (ko si ohunkan ju overpowering) ati almonds fun crunch.

Mo ti ko woye pupọ ati ounjẹ pupọ. Ni akoko yi sibẹsibẹ Mo woye pe awọn kekere kekere lati inu ounjẹ ṣe ohun ti o fẹrẹ didan si inu ti cornbread ni ohunelo yii - ẹnikẹni ko ṣe akiyesi pe?

Nigbati o n ṣiṣẹ, jẹ ki diẹ ninu awọn bota joko ni ibi ti o wa si otutu otutu. Nigbati awọn cornbread ti wa ni ṣiṣe, ge jade kan nkan ki o si fi o lori rẹ ibi. Mu nkan ti o wa ninu yara ti o wa ni pẹlupẹlu ati ki o ṣe danu lori - wo o yọ si pipé. Gbadun - o ṣe igbadun :)

PS. Pẹlupẹlu, fẹ lati darukọ: lẹhin ti o ba gba nkan akọkọ, awọn ẹlomiran ni o rọrun julọ lati yọ kuro ati lati sin. Ni afikun, sin gbona, ti ko ba tọju ti o tọ, o le ni lile ni ọjọ ti o nbọ.

Ohun ti O nilo

Bawo ni lati Ṣe O

  1. Preheat lọla si 375 F.
  2. Yo bota lori alabọde ooru ni alabọde alabọ obe.
  3. Lọgan ti yo, yọ kuro ninu ooru ati ki o fi suga, nkan ti fanila, wara, ati eyin. Aruwo titi ti a fi dapọ.
  4. Lẹhinna tẹ wara Gẹẹti ati pe o le nilo lati mu fifọ pẹlu whisk kan ti o ba jẹ alagidi tabi fifun soke. Fi omi onisuga akara, cornmeal, semolina, almonds, ati iyo ati illa titi ti o fi darapọ ni idapo. Yẹ ki o fẹsẹfẹlẹ kan ti o dara julọ, kii ṣe okunkun tabi jupọn. O le ma fikun kekere kan nigbagbogbo tabi ya nkan diẹ ti eroja miiran ti o ba ṣẹlẹ.
  1. Fi awọn adalu sinu apo pan 9x9 kan ki o si tan daradara.
  2. Ṣeki fun iṣẹju 35 tabi titi ti apẹrẹ ti a fi sinu ile-iṣẹ ba jade.
Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori 345
Ọra pupọ 18 g
Ọra ti a lopolopo 9 g
Ọra ti a ko peye 6 g
Cholesterol 118 mg
Iṣuu soda 245 iwon miligiramu
Awọn carbohydrates 36 g
Fiber ti Dietary 2 g
Amuaradagba 10 g
(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)