Bi o ṣe le ṣaṣe awọn ẹyẹ pupa fun Ọjọ ajinde Kristi

Lilo idaduro adayeba lati ṣẹda awọn pupa pupa jẹ apakan ti o jẹ ẹya Ọjọ Ajinde Kristi ibile . Lakoko ti o le ni awọn awọ miiran si awọn awọ miiran ni Grisisi ati awọn ijẹ-owo ti o wa, ọna ọna atijọ yii ṣẹda awọ pupa ati ọlọrọ, o rọrun.

O le dun counterintuitive, ṣugbọn ọrọ Giriki si awọn eyin pupa wa ni awọn awọ ti alubosa ofeefee. O ti lo fun awọn iran, nitorina o le ni idaniloju pe o ṣiṣẹ daradara.

Tradition Greek ti Red Eggs

Ni Greek, awọn ọṣọ pupa ni a npe ni avkina avga (ti o ba jẹ pe, KOH-kee-nah ahv-GHAH ). Wọn jẹ boya aami ti o ni imọlẹ julọ akoko Isinmi ni Greece. Wọn ṣe aṣoju ẹjẹ Kristi (awọ pupa) ati atunbi (awọn ẹyin).

Ilana ti dyeing awọn eyin jẹ apakan ti ọpọlọpọ awọn idile 'aṣa isinmi Ọjọ isinmi. Wọn ti yan wọn sinu ẹja Ọjọ Ajinde Kristi kan ti a npe ni tsoureki , ti a lo bi ohun ọṣọ, ti o si jẹ apakan ti ere ti aṣa ti a mọ ni tsourgrisma .

Eroja ati Ohun-elo

Ohunelo yii yoo ṣe awọn mejila mejila pupa ati yoo gba to wakati mẹta, pẹlu wakati meji fun awọn eyin lati tutu. Ṣiṣakoso si iṣẹ agbọn oyin rẹ, fi awọn awọ alubosa sinu apo ti o ni firiji titi ti o ba ṣetan lati lo wọn.

Ti o ba nilo lati yọ awọn awọ kuro lati alubosa titun, tọju alubosa alailopan ni apo idẹ kan tabi apo ṣiṣu ati ki o gbe si inu firiji.

Idẹ naa jẹ idaabobo ti o dara julọ nitori pe iyokù ounjẹ rẹ ko ni igbadun.

Awọn alubosa ti ko ni awọ yoo pa fun ọsẹ kan, nitorina o yoo fẹ lati wa awọn ounjẹ lati tẹ wọn sinu. Awọn ohun alumọni alubosa ti o wa ni ẹbun nla jẹ aṣayan ti o ni kiakia yoo tọju ọpọlọpọ awọn ti wọn.

• 12 awọn oyin ti a ko ni idẹ, ni otutu otutu

• Awọn awọ lati 15 alubosa (Spani) alubosa
• 2 funfun kikan funfun tablespoons
• 4 1/2 agolo omi

Iwọ yoo nilo nikan awọn ohun-elo ibi idana ounjẹ diẹ fun iṣẹ agbọn rẹ. Niwon awọn eroja jẹ gbogbo-adayeba, ko si ye lati ṣe aniyan nipa lilo awọn ohun ti o ṣe deede pẹlu pẹlu. Sibẹsibẹ, o yẹ ki o ko lo eyikeyi awọn igi ti o nira (igi, seramiki, ṣiṣu, ati bẹbẹ lọ) awọn ohun elo bi awo-didọ yoo yọ wọn.

Ti awọn irin-ajẹlẹ irin-irinwe rẹ ati awọn ohun èlò ti a fi awọ ṣe awọ, fi wọn wẹ pẹlu awọn ohun elo ti o jẹ deede ati kekere iye ti chlorini. Rinse daradara.

• Bọtini ti o lagbara pẹlu ideri (ni ayika 8 1/4 inches ni iwọn ila opin)
• Afẹna
• Okan
• Sibi ti a fi oju si
• Awọn aṣọ inu iwe
• Awọn agbera ti itura
• Olifi epo (tabi omi epo miiran) fun polishing

Ilana

1. Yọ abojuto eyikeyi ohun elo ti o fi ara rẹ si oju awọn eyin.
2. Ni ohun elo alawọ kan, gbe awọn awọ alubosa ati funfun kikan ninu 4 1/2 agolo omi ati ki o mu sise. Isun kekere, bo, ati simmer fun ọgbọn išẹju 30.
3. Fi ideri sinu igun awo kan ki o jẹ ki o tutu si otutu otutu. Ni aaye yii, dye yoo jẹ osan, nitorina jẹ ki o jẹ ki o sọ ọ silẹ.
4. Ni ohun elo alawọ kan, fi awọn tutu tutu, awọn awọ ati awọn eyin. Awọn eyin yẹ ki o wa ni iyẹfun kan ati ki o bo bo ni kikun.
5. Mu wá si sise kan lori ooru alabọde. Ni kete ti o ba yan, din ooru si isalẹ, bo, ati simmer.

1. Akoko ti a nilo fun akoko didan yoo ni ipa nipasẹ awọ atilẹba ti awọn eyin. Bẹrẹ ṣayẹwo fun awọ ni iṣẹju 12 si 15. Ma ṣe simmer to ju iṣẹju 20 lọ (wo igbesẹ 7 ti wọn ko ba to pupa). Nigbati awọn eyin ba awọ-ọtun, tẹsiwaju si Igbese 8.
2. Ti awọn eyin ko ba to pupa lẹhin iṣẹju 20, o nilo lati da ilana iṣeduro duro ṣugbọn o le tẹsiwaju dyeing wọn. Lati ṣe bẹẹ, fi wọn silẹ sinu ikoko ki o yọ kuro lati inu ooru. Nigbati ikoko naa ba tutu, gbe e sinu firiji ki o si jẹ ki o joko titi ti o fẹ awọ rẹ.
3. Yọ awọn eyin pẹlu ori kan ti a fi slot ati ki o dara lori awọn ẹṣọ.
4. Nigbati awọn ọṣọ ba wa ni itura ati pe a le ṣe itọka, pa wọn ni mimẹ pẹlu epo olifi ati pe ọṣọ ẹyin kọọkan pẹlu iwe toweli iwe kan. Ṣe afẹfẹ titi o fi di akoko lati lo.

Tsougrisma: Ere-ije Red Egg Ọjọ-ori

Awọn ọṣọ pupa ni nkan pataki ti ere ere ti a npe ni tsougrisma .

O ṣe idanwo fun agbara mejeeji ati ipilẹṣẹ awọn ẹrọ orin. Ọrọ ti o tumogrisma tumọ si "ijabọ papọ" tabi "titọ." Ni Greek, o jẹ asopọ, o si ti sọ TSOO-grees-mah .

Ere naa nilo awọn ẹrọ meji ati awọn eyin pupa meji. Aṣeyọri ni lati pin ẹyin ti alatako naa lai ṣe isanwo ara rẹ.

Lati mu ṣiṣẹ, orin kọọkan ni o ni ẹyin pupa, ati ọkan ta opin rẹ tabi ẹyin rẹ lọrun si opin ẹyin ẹyin miiran. Nigbati opin ẹyin kan ba ti kuna, ẹni ti o mọ ẹyin nlo opin kanna awọn ẹyin naa lati gbiyanju lati ṣokun miiran opin ti ẹyin ti alatako.

Ẹrọ orin ti o ni ilọsiwaju ti o kuna mejeji pari ti ẹyin alatako wọn ni a sọ pe o ni Winner. O sọ pe ololufẹ yoo ni orire ti o dara lakoko ọdun.

Ko si awọn ofin nipa opin opin awọn ẹyin lati tẹ akọkọ, bawo ni o ṣe le mu u, tabi bi o ṣe le tẹ awọn ẹyin si awọn miiran. Pẹlupẹlu, ko si ọna ti a ti fihan lati ṣiṣẹ ni gbogbo igba.