Awọn wọnyi ti o dara ẹyin yipo ti wa ni kún pẹlu ẹlẹdẹ fa ẹran ẹlẹdẹ ati kan tangy titun eso kabeeji slaw. Eyi jẹ ọna ti o dara julọ lati lo opo ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ. Wọn le ṣe iṣẹ bi satelaiti akọkọ, ọjọ ere tabi ipanu TV, tabi olutọpa keta.
Awọn iyipo irun jẹ gidigidi rọrun gidigidi lati ṣe pẹlu awọn ohun ọṣọ ti eerun ẹyin, ati Mo ti sọ awọn itọnisọna to wa fun awọn mejeeji frying ati yan. Mu nkan rẹ!
Lo awọn ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ tabi awọn ẹran ẹlẹdẹ ti o ra ra ni ohunelo yii, ki o lo o kan ounjẹ oyinbo ti o to lati ṣe tutu ati ki o ṣe adun ẹran ẹlẹdẹ. Ti o dara ju awọ ti o ṣe ju awọn wakati diẹ lọ siwaju tabi paapaa ọjọ ki o to.
Ohun ti O nilo
- 8 ounṣi
- eso kabeeji (4 si 5 agolo shredded tabi thinly ti ge wẹwẹ)
- 1/2 ago awọn Karooti shredded
- 1/4 ago alubosa pupa (thinly cutlic)
- 1/2 ago suga
- 1/2 ago cider kikan
- 1/3 ago
- epo epo
- 1/2 teaspoon seleri awọn irugbin
- 1/2 teaspoon
- eweko tutu
- Fi awọn flakes pupa flakes ṣan
- 1 1/2 si 2 agolo pese sile ẹran ẹlẹdẹ (ti o tutu pẹlu obe kekere barbecue, tabi nipa 1 iwon ra ra ẹlẹdẹ *)
- 15 si 18 awọn ohun elo ti o wa ni egungun ẹyin
- 1 ẹyin funfun
- 1 tablespoon omi
- Barbecue tabi dun ati ki o tutu obe (fun dipping)
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi eso kabeeji ti a ti yan ni ekan kan pẹlu awọn Karooti ti a fi sibẹ ati pupa alubosa. Ṣiṣẹ lati parapo.
- Ni igbadun, darapọ suga, ayọ oyinbo cider, 1/3 ago epo canola, awọn irugbin seleri, eweko eweko, ati awọn flakes ata pupa. Mu wá si sise ati ki o ṣeun, igbiyanju, fun iṣẹju 1 si 2, tabi titi ti a fi tuka suga.
- Tú aṣọ ti o gbona lori adalu eso kabeeji ki o si fi si awọn ohun elo ti o darapọ. Bo ekan naa lati jẹ ki eso kabeeji fẹ ninu wiwu gbona. Refrigerate fun o kere wakati kan, bii wakati 2 si 4, ṣe igbiyanju lẹẹkọọkan.
- Ṣọ awọn coleslaw daradara.
- O gbona adiro si 400 F (200 C / Gas Mark 6) tabi ooru nipa 1 1/2 si 2 inches ti epo si 375 F (190 C).
- Illa awọn ẹyin funfun pẹlu 1 tablespoon ti omi.
- Gbe nipa 1 1/2 si 2 tablespoons ti adalu coleslaw lori ẹyin ẹyin ti o ni eerun; oke pẹlu nipa 1 tablespoon ti fa ẹran ẹlẹdẹ. Lẹhin awọn itọnisọna package, agbo awọn igun naa lori itẹju ati eerun ni wiwọ, lilo awọn ẹyin funfun adalu lati tutu awọn ẹgbẹ. Tun pẹlu awọn iyokù ti o ku, ẹran ẹlẹdẹ, ati awọn eerun eerun ẹyin.
Lati Jin Fry:
- Fẹ awọn ẹyin lọra ni awọn ipele ti 4 tabi 5, yiyi lẹhin nipa 1 to 1 1/2 iṣẹju lati ṣagbegbe mejeji.
- Nigbati awọn ẹyin ba wa ni brown brown, yọ wọn si awọn toweli iwe lati fa omi. Ipele kọọkan yoo gba to iṣẹju 3 si 4.
Lati Beki:
- Ṣeto awọn ẹyin n ṣafihan lori apoti didi ti o ni ẹiyẹ (tabi fun sokiri pẹlu sisọ fifun ni iṣiro). Fẹlẹ si wọn daradara pẹlu epo olifi kekere tabi epo epo.
- Ṣeki fun 12 to 14 iṣẹju, tabi titi ti o dara browned, yika ni ọna agbedemeji nipasẹ akoko ti yan.
Fi awọn ẹyin ṣafihan pẹlu ounjẹ barbecue lori ẹgbẹ, tabi sin wọn pẹlu didun ati inu didun kan.
Awọn italolobo Afikun
* Ti o ba lo awọn ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ ti o ra, o duro lati jẹ kekere diẹ. Cook bi a ṣe itọsọna, ki o si fi ẹran ẹlẹdẹ naa sinu ọpa ti o dara julọ. Jasi awọn afikun obe ati ki o jẹ ki ẹran ẹlẹdẹ dara ki o to ṣajọ awọn ẹyin lọ.
Lati tọju awọn ẹyin ti a ṣeun ṣafihan gbona ti o ba jẹ gbigbọn jinlẹ, ṣafihan adiro si 250 F (130 C / Gas Mark 1/2). Gbe awọn ẹyin ti a ṣeun ṣe iyipo lori apo ni pan pan ati gbe si lọla nigbati o ba din isinmi.
Lati ṣa ẹyin ẹyin lọ, gbe apata kan lori iwe ti o yan ati ooru ni iwọn 350 F (180 C / Gas Mark 4) fun iwọn 15 si 20 iṣẹju.
O Ṣe Lè Bọ
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 479 |
| Ọra pupọ | 30 g |
| Ọra ti a lopolopo | 7 g |
| Ọra ti a ko peye | 15 g |
| Cholesterol | 549 mg |
| Iṣuu soda | 254 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 24 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 28 g |