Awọn ohunelo ti ohun elo yii jẹ ọna pupọ ati gidigidi rọrun. O dara lati ṣe lori ọsẹ ọsẹ nitori pe o gba to kere ju iṣẹju 15 lati ṣe. Ohun ti o ṣe ki ẹrọ yii Moroccan ni otitọ pe iwọ ṣe awọn turari ni epo olifi fun iṣẹju kan tabi meji lati mu igbona naa wá, lẹhinna o fi-fọọmu-Cook ni ede ninu epo epo. Sin pẹlu iresi steamed kan ati saladi fun ounjẹ rọrun. Yi ohunelo Sin 2-3 bi a akọkọ papa, 4-5 bi a Starter.
Ohun ti O nilo
- 1 lb ede (tobi, peeled, deveined)
- 3 ata ilẹ cloves (gege finely)
- 4 tablespoon epo olifi
- 2 teaspoon paprika
- 1 tablespoon coriander (ilẹ)
- 1 tablespoon cumin (ilẹ)
- 1 teaspoon Atalẹ (ilẹ)
- 1 teaspoon cayenne (kere si ti o ba fẹ ki o jẹ alara)
- Iyọ lati ṣe itọwo
- 2 tablespoons lẹmọọn oje
Bawo ni lati Ṣe O
- Se didun omi naa daradara ki a fi si i fun iṣẹju mẹwa 10.
- Ooru epo olifi ni apo nla frying lori alabọde-giga ooru fun iṣẹju 2-3, lẹhinna fi awọn ata ilẹ naa kun. Yipada ooru si isalẹ lati alabọde ati ki o sọ awọn ata ilẹ naa fun 1-3 iṣẹju - ma ṣe jẹ ki o jo.
- Fi gbogbo ilẹ-turari kun ati ki o mura daradara lati darapo. Ṣiṣe eyi, igbiyanju ni igba, fun iṣẹju meji.
- Tan ooru naa soke si oke ati fi ohun elo naa kun. Agbara lati darapo ati ṣiṣe, sisọ ni nigbagbogbo, titi koriko yoo fi yipada. Eyi ko yẹ ki o gba diẹ ẹ sii ju iṣẹju 4-5 lọ.
- Pa ooru naa, fi omi ṣanmọ ati ki o gbiyanju lati darapo. Sin ni ẹẹkan.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 410 |
| Ọra pupọ | 21 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 14 g |
| Cholesterol | 302 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 913 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 20 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 39 g |