A Carolina BBQ Rub

Eyi jẹ ikọja kan, ara-oyinbo ti ara-ara Carolina ti o wa ni igbasilẹ. Gbiyanju yii ni igbamiiran ti o ba wa ninu iṣesi lati ṣe ẹja ara ti Carolina Pulled tabi ti awọn ẹdọta meji.

Ohun ti O nilo

Bawo ni lati Ṣe O

1. Ni ekan kekere kan, papọ paprika, iyọ, suga brown, suga funfun, kumini ilẹ, ata koriko, ata dudu, ati ata cayenne; lo bi apẹrẹ gbẹ lori ẹran ẹlẹdẹ, adie, eran malu, ọdọ aguntan, ati ẹfọ. Rii daju pe omiipa ni iṣọkan ti o dara ati pe brown suga ko fi oju kan silẹ.

2. Lati lo awọn iwe fifọ, rọra tẹriba si gbogbo awọn idoti ti eran ati ki o ṣe idẹ bi a ti ṣe itọsọna.

3. Ti o ba jẹ ki o to akoko, tọju ni apo to ni afẹfẹ ni ibi ti o dara fun osu mẹfa lẹhin igbaradi.

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori 51
Ọra pupọ 1 g
Ọra ti a lopolopo 0 g
Ọra ti a ko peye 0 g
Cholesterol 0 iwon miligiramu
Iṣuu soda 1,808 iwon miligiramu
Awọn carbohydrates 11 g
Fiber ti Dietary 2 g
Amuaradagba 1 g
(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)