Awọn igi pataki wọnyi jẹ ohun pato
Awọn ọrọ "ọti-lile" ati "ọti-lile" jẹ iru kanna pe o rọrun lati da awọn meji lo. Ati pe bi o ti jẹ pe awọn ọti-waini ati awọn ọti-waini jẹ ọti-waini ati pe o jẹ awọn eroja pataki ni awọn ohun amorindun ayẹyẹ, awọn ọrọ naa ko ni paarọ. Ni apapọ, oti ọti ko dun, lakoko ti awọn ọti-waini jẹ. A lo awọn olutira bi awọn ọga ti n ṣun ni awọn ohun mimu ti o darapọ ati bi a ṣe gbadun ara wọn. Sibẹsibẹ, ọpọlọpọ awọn oti ni o wa ni awọn fọọmu gbigbọn lasan, eyi ti o ṣe afikun si idamu naa.
Ainika
Omi, ti a tun mọ gẹgẹbi awọn ẹmi, jẹ ohun mimu ọti-ọti-bi gin, vodka, whiskey, ati ọti ti a fi ṣe awọn oka tabi awọn eweko miiran ti a fi sinu omi ti o lagbara. Ilana distillation, eyiti o waye lẹhin fermenting, ya omi kuro ninu oti. Ilana yii mu ki awọn ohun ti oti ti ọti waini mu si o kere ju 20 ogorun; vodka ati ọti ni gbogbo ipin 40, whiskey maa n awọn sakani lati 40 si 46 ogorun, ati gin ni akoonu ti oti lati 37.5 si 50 ogorun.
Biotilẹjẹpe a maa n lo gaari ni ilana ilana bakunia, omi ti o mu jade ko dun. Ati pe bi o tilẹ jẹ pe awọn oti ti wa ni oni ni awọn fọọmu gbigbọn, bi citrus ati eso igi gbigbẹ oloorun, wọn ko dun si palate. A ṣe igbadun adun ni afikun lẹhin igbasilẹ nipasẹ ọna ti o ga, pupọ bi bi a ṣe fi ọti kikan ati awọn epo kun.
Awọn olomi ni ipilẹ awọn cocktails ati awọn ohun mimu amọpọ ati pe wọn tun nmu pupọ lori awọn apata ati awọ.
Ronu gin ati tonic, Scotch lori awọn apata, Jack ati Coke, ọti ati Coke, 7 ati 7, martini, Manhattan, ati Atijọ Atijọ. Ati nigbati awọn eniyan ba ṣe awọn igbẹnilẹ, o ni oti ti wọn ń mu.
Oti alagbara
Ni apapọ, awọn liqueurs jẹ awọn ẹdun ti o dùn pẹlu awọn eroja, awọn epo, ati awọn ayokuro. Rum , whiskey , brandy, ati awọn omi miiran le ṣiṣẹ gẹgẹbi orisun mimọ fun awọn liqueurs .
Opo ọti-waini ti o wa ninu ọti-lile ni o le wa lati kekere to 15 ogorun (ẹri 30) si 55 ogorun (ẹri 110), nitorina agbara ko jẹ iyatọ iyatọ. Ni iṣaaju, awọn liqueurs ni a tọka si liqueurs bi cordials, wọn a maa n lo pẹlu medically.
Awọn olomi ni orisirisi awọn eroja, lati kofi si almondi si osan. Awọn ọti-ọti oyinbo tun wa, gẹgẹbi Bailey's Irish Cream, ti o ni ipara ti o kun, ati awọn ọti waini, eyi ti o jẹun pupọ ati ti a fiwe si omi ṣuga oyinbo ti o lagbara, bi awọn oyinbo ti a ṣẹ.
A lo awọn olomi ni orisirisi awọn onigbọwọ akọọlẹ ati awọn akọle tuntun, ati pe awọn ni awọn eroja ti o maa n ṣe wọn ni afikun. Ọpọlọpọ ni igbadun igbadun tabi lori awọn apata.
Grand Marnier jẹ apẹẹrẹ ti o dara julọ fun ọti-ọti osan, o jẹ eroja ninu awọn cocktails ti o wọpọ gẹgẹbi irọlẹ tequila ati ṣe afikun afikun si ọpọlọpọ awọn ilana. O tun jẹ idunnu kan lori ara rẹ gẹgẹbi alẹpọ ni tii tii gbona. Awọn omiran ti a mọ daradara (ati awọn ti o wu) ni Amaretto, Chambord, Cointreau, creme de Cassis, mimu ara, Irish Cream, Kahlua, ati Schnapps, lati sọ diẹ diẹ.