Awọn Mum Dumplings wọnyi lo awọn ọkà ilẹ ti a maa n lo lati ṣe awọn tortilla lati ṣẹda awọn ohun ti o jẹ pipe fun fifi kun si awọn obe tabi awọn abẹ ti o ni awọn chiles ninu wọn.
Akiyesi: Awọn typo ti o yori si awọn esi ti a tọka si atunyẹwo buburu ti a ti atunse!
Ohun ti O nilo
- 2
- eyin
- 1/4 ago bota (ṣan, tabi lard, tabi epo epo)
- 1 ago fun rẹ
- 1/2 teaspoon omi onisuga
- 1/4 agoro buttermilk
Bawo ni lati Ṣe O
- Fun awọn fifu-itumọ ti inara, ya awọn eyin. Ni ọpọn alabọde, darapọ awọn yolks eyin (tabi awọn ẹyin gbogbo ti o ko ba fẹran yiya wọn sọtọ) ati bota ti o ni yo tabi epo. Binu ninu rẹ. Wọpọ adalu pẹlu iyẹfun ati ki o mu o ni lati darapo ohun gbogbo daradara. Fi awọn buttermilk ati aruwo lati darapọ.
- Ni ekan nla kan, lo apo nla kan lati lu awọn eniyan alawo funfun titi ti wọn fi jẹ fluffy ki o si mu awọn fifun ti o nipọn (wo Bawo ni lati ṣe Whip Egg Whites nibi ). Agbo wọn sinu esufulawa.
- Soko jade ni batter nipasẹ tablespoonfuls ki o si ṣe eerun kọọkan ipin ni kiakia ati ki o jẹẹrẹ si sinu kan rogodo.
- Fi awọn ibiti o fẹlẹfẹlẹ sii si bakanna simmering tabi ikoko ti omi salted (fun sise ni ipẹtẹ tabi ata). Bo ki o si ṣe laisi gbigbe igbaduro soke fun iṣẹju mẹwa 10.
- Sẹbẹ bimo tabi ipẹtẹ, pẹlu fifun tabi meji ninu ọpọn kọọkan.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 102 |
| Ọra pupọ | 3 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Iṣuu soda | 143 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 15 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 4 g |