Ohunelo yii fun ọmọ-ọti-oyinbo tabi ikunra (BAHB-kah seh-RROH-vah) nlo bakanna ti o ni iwukara ti iwukara ti igbọran ti o dara pẹlu afikun ohun ti o wa ni isalẹ, ti o di oke!
Ti o ko ba le ri warankasi ti o gbẹ, o le fẹ lati ṣe ki o jẹ ki ọti alagba ti ara rẹ kuro.
Awọn ọna mẹta jẹ ki ikẹkọ waini yii, ti a ti yan ni ikoko tabi Bundt pan, akara oyinbo pupọ. Awọn esufulawa yẹ ki o jẹ ọlẹ ati pourable lẹhin ti nyara. Awọn ilana ilana Babka tun wa pẹlu awọn esufulawa ti o le wa ni yiyi ati ki o yan ninu awọn bii.
Ohun ti O nilo
- Fun Ẹja naa:
- 4 bota ounce (ọpa kan, ti o tutu)
- 1/2 ago suga
- 1 teaspoon iyọ
- 4 ẹyin nla (otutu yara)
- 1 package ṣiṣẹ iwukara iwukara
- 1/4 ago omi (gbona)
- Eyi je eyi: 1 tablespoon lẹmọọn
- zest
- Eyi je eyi: 1 teaspoon eso igi gbigbẹ oloorun
- 4 agolo iyẹfun gbogbo-idi
- 1 ago wara (gbona)
- Fun Fikun:
- 12 ounjẹ ricotta (tabi
- Gbẹdi gbigbẹ tabi warankasi ti agbẹja )
- 4 ẹyin nla yolks (otutu yara)
- 6 agolo tablespoons
- 1/2 teaspoon iyọ
- Iyan: 1/2 teaspoon lẹmọọn jade
- 1/2 teaspoon fanila
- Fun Crumb Topping:
- 3 tablespoons gbogbo-idi iyẹfun
- 4 gaari tablespoons
- 2 tablespoons bota (tutu)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ọpọn alabọde, ipara jọpọ 4 ounjẹ bota ati 1/2 ago suga. Ni ekan nla tabi gbe alapọpo pẹlu asomọ paddle, lu iyo ati awọn eyin titi ti alawọ ewe ati awọ ofeefee. Lu ninu adalu bota-suga. O le wo curdled, ṣugbọn eyi dara.
- Ni ekan kekere kan, tu iwukara ni omi gbona. Fi kun oyin-ẹyin adalu-ẹyin pẹlu lẹmọọn zọn ati eso igi gbigbẹ oloorun (ti o ba lo).
- Lu ni iyẹfun ni afikun pẹlu wara titi ti o fi jẹ pe esufulawa bẹrẹ si banijẹ, nipa iṣẹju 7. Awọn esufulawa yoo jẹ gan slow. Yọọ si isalẹ awọn ẹgbẹ ki o si jẹ ki jinde, bo, ni ekan kanna titi ti a fi ilọpo meji. Mu ori esufula, bo ki o si tun jinde titi ti ilọpo meji.
- Nibayi, ṣe igbasilẹ nipasẹ titẹ lori iyara to pọ titi ti imọlẹ ati die-die nipọn (nipa iṣẹju 10) warankasi, ẹyin yolks, 6 gaari tablespoons, teaspoon teaspoon iyo, lẹmọọn lemon (ti o ba lo) ati fanila. Refrigerate titi setan lati lo.
- Lati ṣe fifọ, ni ekan kekere, darapọ iyẹfun ati suga ati ki o ge ni bota bi fun iyẹfun eerun. Gbe segbe.
- Gbe agbeko ti o wa ni arin adiro ati ooru si 350 F. Bojuto ikoko 12 tabi Bundt pan pẹlu fifọ fifa.
- Nigbati esufulawa ti jinde fun akoko keji, sọ sinu pan ti a pese sile. Tú warankasi ti o kun lori oke, atẹle nipa fifun si. Awọn warankasi ati awọn crumbs yoo rii si isalẹ, eyi ti o di oke lẹẹkan unmolded. Bo ki o si jẹ ki o jinde titi ti ilọpo meji.
- Ṣeun fun iṣẹju 35 si 60 ni idanwo pẹlu onikaluku fun ẹbun. Bẹrẹ ṣayẹwo wiwa akara oyinbo lẹhin iṣẹju 35 nitori pe ina esu fẹrẹ yara. Yọ kuro lati inu adiro ati ki o dara ninu pan lori ibọn okun waya iṣẹju 15. Ṣiṣe tẹri si ohun ti okun waya, yọ pan ati ki o tutu patapata ṣaaju ki o to ṣiṣẹ. A le dupẹ ọmọ naa pẹlu awọn igbasilẹ 'gaari ti o ba fẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 328 |
| Ọra pupọ | 18 g |
| Ọra ti a lopolopo | 9 g |
| Ọra ti a ko peye | 6 g |
| Cholesterol | 183 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 407 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 33 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 11 g |