Awọn adie ati ẹran ara ẹlẹdẹ jẹ ohun ti nhu pẹlu ipasẹ ati kikan inu obe tabi ṣeto ayanfẹ rẹ dipping sauces.
Ohun ti O nilo
- 4 ailopin adiye adiye adiye, kuro ni awọ, ge sinu awọn chunks 1-inch, nipa 9 chunks kọọkan, tabi lo diẹ adie ti o ba jẹ kekere
- 12 ege ẹran ara ẹlẹdẹ, ge crosswise sinu awọn kẹta
- 1 ẹyin nla
- 1 ago wara
- 1/2 ago omi
- 1 ago iyẹfun
- 1 tablespoon cornstarch
- 2 teaspoons gaari
- 1 teaspoon teaspoons teas
- 1 1/2 teaspoons yan lulú
- 1 quart epo (fun frying jin, tabi diẹ ẹ sii tabi kere si bi o ti nilo)
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi ipari si adie kọọkan ninu adọn ẹran ati ki o ni aabo pẹlu toothpick kan.
- Ni ekan kan, darapọ ẹyin, wara, ati omi. Fikun iyẹfun, cornstarch, suga, iyọ ati fifọ iyẹfun, igbiyanju lati ṣe fifọ sẹẹli.
- Ooru epo ni fifa fryer si 370 °.
- Fi ami-ẹran adie ti a fi webọ sinu adan. Fry ni awọn ipele titi crispy ati wura (nipa iṣẹju 4).
- Ṣayẹwo nkan kan ni ipele akọkọ lati rii daju pe a ṣe itọju adie nipasẹ ki o ṣatunṣe akoko bi o ṣe yẹ.
- Gbe awọn adie lọ si awọn aṣọ inura iwe lati fa. Ti o ba jẹ dandan, tọju gbona lori kúkì kuki ninu apọnla gbigbona tabi oṣu 200 °.
Ilana diẹ sii
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 166 |
| Ọra pupọ | 9 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 74 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 225 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 3 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 16 g |