Eyi n ṣatunye ohunelo Lorraine n mu eso ti o ni ọra ti o dara ati ti awọn ẹkun lati ẹkùn oke nla ti Lorraine ni ariwa France. Ti o yẹ fun ounjẹ kikun ni ara rẹ, Lorraine nkan ti a ti kọ ni ọdun diẹ lati ọdun idẹ ati awọn ẹran ara ẹlẹdẹ pẹlu ẹda nla, ẹran ara ẹlẹdẹ, ati ẹda ẹyin ti o mọ fun oni.
Ohun ti O nilo
- 1 Layer dough dough
- 4 ege ẹran ara ẹlẹdẹ, ti kuna
- Eyin 4
- 1 ago idaji ati idaji
- ¼ teaspoon iyọ
- 1/8 teaspoon ata funfun
- Teaspoon 1/8 titun grame nutmeg
- 1 ago Gruyere warankasi, shredded
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣaju awọn adiro si iwọn 375. Fi awọn pastry sinu apẹrẹ awọn ohun-ọṣọ-jin.
- Wọ ẹran ẹran ẹlẹdẹ sori apẹrẹ isalẹ ti pastry.
- Pa pọ awọn eyin, idaji ati idaji, iyo, ata, ati nutmeg. Tú awọn eyin sii lori ẹran ara ẹlẹdẹ ki o si fi wọn pẹlu awọn warankasi.
- Ṣiṣe ohun ti o wa fun iṣẹju 45-50, titi ti awọn eyin yoo ṣeto ni arin.
- Fọwọkan die-die ki o sin.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 326 |
| Ọra pupọ | 24 g |
| Ọra ti a lopolopo | 8 g |
| Ọra ti a ko peye | 7 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Iṣuu soda | 285 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 16 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 12 g |