Awọn ọlẹ adie oyinbo ko ni oke ti o fẹ fun awọn ounjẹ ti o yara ati rọrun. Awọn ọlẹ adie ṣe iṣẹju diẹ lati saute tabi beki, ati awọn anfani ti o tete ṣe ni o dabi ẹnipe ailopin. Ohunelo yii jẹ apẹrẹ pipe fun bi a ṣe le gbe igbaya igbẹ ti o ni abẹ ailewu nipasẹ fifi diẹ ninu awọn ewebẹbẹrẹ, diẹ ninu awọn olu, ati ọti-waini kan. Iwọ yoo ni ohun ti n ṣaṣe, ti o dara ni sisẹ sinu kere ju ọgbọn iṣẹju!
Fi ounjẹ adie oyinbo yii dun pẹlu poteto, iresi, tabi awọn nudulu ti o gbona ti o dara fun onje ẹbi ti o dara.
Ohun ti O nilo
- 4 egungun adiye adiye adiye (laisi awọ-ara)
- 3/4 iyẹfun iyẹfun (pẹlu 1 tablespoon fun obe)
- 1 teaspoon iyọ
- 1/4 teaspoon ata ilẹ ilẹ ti ko ni
- 3/4 teaspoon leaves tarragon ti o gbẹ
- 1/2 teaspoon si dahùn o basil bunkun
- 3 awọn eyin nla
- 1 tablespoon omi
- 3 epo olifi tablespoons (pin)
- 2 tablespoons bota (pin)
- 8 ounjẹ ege olobẹrẹ
- 1 ago
- adiye adie
- 1/2 ago waini funfun ti o gbẹ
- 2 1/2 teaspoons lẹmọọn oje
- Garnish: 3 tablespoons titun parsley tabi chives, fun garnish
Bawo ni lati Ṣe O
- Awọn ọlẹ adie adẹtẹ; gbe ṣiṣu ṣiṣu kan lori igbaya adi oyinbo ati ki o fi awọ mu pẹlu ẹgbẹ apapo ti mallet eran titi iṣọkan ile.
- Fi iyẹfun sinu iyẹfun kan, iyẹfun aijinlẹ; yọ 1 tablespoon ti iyẹfun lati ekan ati ki o ṣeto akosile fun awọn obe. Si ekan naa, fi iyọ, ata, tarragon, ati Basil kun. Ni ẹlomiran ijinlẹ miiran, lu awọn ọmu pẹlu omi.
- Ni titobi nla lori ooru ooru, yo 1 tablespoon ti bota pẹlu 1 tablespoon epo olifi.
- Fi awọn ege adiye sinu ẹyin, ti a bo daradara, lẹhinna sinu iyẹfun ati eweko idabẹrẹ, titan ni ọpọlọpọ igba. Nigbati adie ti wa ni daradara, gbe ni bota ti o gbona ati epo ni skillet. Brown adie ni ẹgbẹ mejeeji fun iṣẹju 3 fun ẹgbẹ kan, tabi titi ti awọn juices ṣiṣe ṣawari ati adie ti wa ni browned. Yọ si awo kan ki o si gbona.
- Fi awọn olu ati awọn ti o ku 1 tablespoon epo ati 1 tablespoon bota si skillet. Saute fun wakati 4 si 5, titi awọn olu yoo fi tutu ati browned. Fi awọn broth, ọti-waini, ati eso lemon; simmer fun iṣẹju 3 lati dinku die-die.
- Darapọ awọn ipamọ 1 tablespoon ti iyẹfun pẹlu awọn ti o ku 1 tablespoon bota, saropo titi ti dan.
- Fi kun adẹtẹ ati ọti-waini, gbigbọn ati sise fun iṣẹju kan, titi di igbagbọ. Fi awọn ọyan adie pada si skillet.
- Ooru titi adie yoo gbona. Sin yi adie ti o ni itọju parsley tabi chives ti o ba fẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 1570 |
| Ọra pupọ | 95 g |
| Ọra ti a lopolopo | 27 g |
| Ọra ti a ko peye | 41 g |
| Cholesterol | 660 mg |
| Iṣuu soda | 1,143 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 22 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 143 g |