A ti le ri zucchinis ti o wa ni ọpọlọpọ awọn ile itaja okowo, awọn oniṣowo, ati awọn ile itaja ounjẹ ounjẹ pataki. Wọn jẹ ojo melo nipa iwọn ti softball ati pe o tun le pe ni kẹjọ-zucchini mẹjọ. Awọn eniyan deedea n jade lọ si nkan wọnyi si awọn zucchinis, ṣugbọn wọn jẹ bi o ṣeun ti a mura gege bi ohunelo yii.
Ohunelo yii jẹ ki o to fun awọn iṣẹ ounjẹ mẹrin. Bi o tilẹ ṣe itọju ẹja pẹlu ẹmu amuaradagba, Mo tun fẹran jẹ ounjẹ yii lori irun jasmine ti a ti fọn fun ounjẹ ounjẹ.
Ohun ti O nilo
- 2 yika zucchini (iwuwo jẹ nipa 800 gm tabi 1.75 lb.)
- 4 alabọde-awọ alawọ ewe chiles, ti ge wẹwẹ sinu awọn iyipo
- 3.5 iwon tabi 100 giramu ti alubosa eleyi ti, ti a fi ge wẹwẹ
- 4 awọn ododo cloves, minced finely
- A pinch ti si dahùn o
- epazote leaves, aṣayan
- 2 tablespoons ti olifi epo
- Ti o tobi fun pọ ti iyọ omi, tabi lati ṣe itọwo
Bawo ni lati Ṣe O
- Lati ṣeto yika zucchini, akọkọ kọ gbogbo eyikeyi ti o ku diẹ. Lẹhinna ge o sinu merin, ṣe bẹ lati oke ki o dabi iru nkan bi apple wedges. Kọọkan ninu awọn merin mẹrin gbọdọ wa ni ti ge wẹwẹ ni awọn ege ti o pọju. Mura awọn eroja ti o ku.
- Gún epo olifi ni pan nla kan. Lọgan ti epo ba gbona jẹ afikun alubosa ki o si sọ di ti o tutu titi ti o fi rọra ati translucent. Next fi awọn chiles, awọn ege zucchini, ata ilẹ minced, ati epazote ti o gbẹ nigba lilo. Gudun diẹ diẹ ninu iyọ omi okun lori awọn ẹfọ ati sisun titi ti awọn chiles ati zucchini ti rọ lati fẹran rẹ. Lenu ati ti o ba jẹ dandan fi iyọ diẹ diẹ sii. Sin.
Awọn akọsilẹ
- Ti o ko ba ni iwọle lati yika aropo zucchini ti o ni deede ti o wọpọ pupọ.
- Yan lati eyikeyi ninu awọn awọ alawọ ewe wọnyi: Hatch tabi New Mexico Mexican , Anaheim, Hungary pepper pepper, or a milder milky chile.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 160 |
| Ọra pupọ | 8 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 178 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 19 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 7 g |