Nkan alaafia ẹlẹdẹ yii ni o wa ninu afẹfẹ omi ti o wa ni Ila-oorun ti Asia ti o mu ki eran jẹ tutu ati pe o ṣe afikun awọn eroja ti o wuni. Marinate ni alẹ, ṣugbọn o kere fun wakati mẹrin lati gba ipa ti o pọ julọ.
Ohun ti O nilo
- 2 poun / 900 g ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ
- 1/2 ago / 120 mL soy obe
- 1/2 ago / 120 mL waini funfun
- 4 alubosa alawọ, ge
- 3 cloves ata ilẹ, minced
- 1 tablespoon / 15 mL
- Atalẹ tuntun , grated
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL ilẹ dudu ata
Bawo ni lati Ṣe O
Ṣẹpọ soy sauce, waini, alubosa, ata ilẹ, ata, ati Atalẹ papọ. Gbe ibi tutu ni ibi-gbigbẹ gbigbẹ kan ati ki o tú marinade lori oke . Jẹ ki joko ni alẹ. Ṣiyẹ grill fun alabọde giga-giga. Yiyan ounjẹ lori igi gbigbona lori ina mọnamọna ti n pa marinade . Grill titi ti iwọn otutu ti o wa ni ipele ti o to iwọn 145 iwọn F / 75 digiri. Nigba ti o n ṣe itọlẹ ni irun , omi oṣu omi ti o ṣafa ati sise lori ooru giga fun iṣẹju 5.
Nigba ti a ba ṣe itọlẹ tutu yọ kuro lati inu irun omi ki o si tú marinade lori rẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 636 |
| Ọra pupọ | 31 g |
| Ọra ti a lopolopo | 11 g |
| Ọra ti a ko peye | 13 g |
| Cholesterol | 197 mg |
| Iṣuu soda | 2,025 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 15 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 67 g |