01 ti 10
Kojọpọ Awọn Eroja
Aworan © Kimberley K. Eggleston Iwọ yoo ni idunnu lati mọ pe awọn ọja akara ni o ni ipo wọn ni eto irọri kekere kan. Akara ti a ṣe laisi iwọn nla ti a fi kun ati gaari ti o dara julọ ati ni ilera. Ẹkọ yii yoo tọ ọ nipase sisilẹ ọti eso eso almondi ti o wa ni ile, ati ti o ba jẹ tuntun si ṣiṣe iṣẹdi, maṣe ṣe aniyan. Gbogbo igbesẹ yoo wa ni bo, lati ikẹjẹ si yan.
Ohun akọkọ ti o nilo lati ṣe ni pejọpọ gbogbo awọn eroja rẹ. Fun ohunelo yii, iwọ yoo nilo:
- 1 ago omi gbona
- 2 Tuwa ga, pin
- 1 package ṣiṣẹ, iwukara iwukara (2 1/4 tsp)
- 1 Tola epo epo
- 1 teaspoon tsp
- 1 1/2 agolo iyẹfun gbogbo idi
- 1-1 1/2 agolo gbogbo iyẹfun alikama
- 1/4 raisins raini
- 1 tsp ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun
02 ti 10
Ṣe idapọ iwukara pẹlu Omi Omi ati Suga
Iwukara Ikara, Lẹhin ti joko fun iṣẹju 5. Aworan © Kimberley K. Eggleston Yan ekan nla ti o dapọ ninu eyi ti o fi kun 1 ife ti omi gbona, 1 tablespoon gaari, ati iwukara.
Omi yẹ ki o jẹ 105-115ºF ni ibere fun iwukara lati muu ṣiṣẹ. O le ṣe ina omi lori ooru gbigbona lori adiro, ki o si ṣayẹwo rẹ pẹlu thermometer ti o ni kiakia. Ti o ko ba ni thermometer kan, sisun omi nikan titi ti o fi gbona si ifọwọkan, ṣugbọn dajudaju, ko gbona to skald.
Tú omi sinu ekan naa, kí wọn suga sinu omi, ki o si wọn iwukara naa lori omi pẹlu. Gba adalu lati joko fun iṣẹju 5, tabi titi adalu yoo di foamy.
03 ti 10
Fi Epo, Iyọ, ati awọn Iyẹfun kun
Aworan © Kimberley K. Eggleston Si agofun iwukara, fi 1 tablespoon ti epo, 1 teaspoon ti iyọ, iyẹfun idi gbogbo, ati 1 ago ti gbogbo-alikama iyẹfun.
Lilo iwo nla kan, mu awọn eroja jọpọ titi awọn fọọmu afẹsẹgba. Awọn esufulawa yoo si tun jẹ kan bit alalepo ni aaye yi.04 ti 10
Tan Ejafulafu jade, ati Knead
Aworan © Kimberley K. Eggleston Wọ omi kekere kan ti iyẹfun-gbogbo-ilẹ lori iyẹfun kan, ki o si tan ni ayika rẹ pẹlu ọwọ rẹ. Tan awọn akara akarafẹlẹ si pẹlẹpẹlẹ si ilẹ floured ni apẹrẹ apẹrẹ.
Nisisiyi, a yoo ṣe adan ni iyẹfun. Lilo ọwọ kan, gbe oke kan ti esufulawa, ati lilo ọpẹ ti ọwọ naa, fi idi lile tẹ ki o tẹ sinu aarin rogodo ti esufulawa. Tan awọn esufulawa kan mẹẹdogun yipada, ki o si tẹsiwaju kanna ilana. Fi afikun iyẹfun alikama kikun, 1 tablespoon ni akoko kan, lati tọju esufulawa lati duro si ọwọ rẹ. O le tabi ko le nilo lati lo gbogbo iyokù 1/2 ti iyẹfun alikama-gbogbo ti o yoo fi kun nikan bi o ṣe nilo lati tọju esufulawa lati duro. Knead fun iṣẹju 7-8, tabi titi ti esufulawa jẹ rirọ ati ki o dan. Fii esufulawa sinu rogodo kan.
05 ti 10
Jẹ ki Eja Ija naa dide
Fọọmu Pẹlu Ifarabalẹ. Aworan © Kimberley K. Eggleston Gbigbe esufulawa si ekan nla kan, ti a fi bo pẹlu fifọ ni fifọ, ki o bo o pẹlu toweli mọ. Fi ekan naa sinu agbegbe gbigbona, laisi awọn apẹrẹ, ki o ma ṣe fa idamu ọna. Gba esufula lati dide fun wakati idaji kan, tabi titi ti esufulawa ti ni ilọpo meji ni iwọn. Iwọ yoo mọ pe o ti gbe to niye to nigbati o ba fi ika kan sọ ọ di alaimọ, ati ifunmọ naa duro.
06 ti 10
Punch awọn Esufulawa isalẹ
Aworan © Kimberley K. Eggleston Lilo ika ọwọ rẹ, fa awọn esufulawa silẹ lati tu silẹ gbogbo awọn bululu ti afẹfẹ. Leyin ti o ti fa iyẹfun naa tan, gba o laaye lati sinmi fun iṣẹju 20 ṣaaju ki o to lọ si igbesẹ ti o tẹle.
07 ti 10
Ṣe ilọfun naa, Fi awọn Epo ati eso igi gbigbẹ oloorun kun
Aworan © Kimberley K. Eggleston Tan awọn esufulawa jade pẹlẹpẹlẹ si ilẹ alapin. Yan pin nla kan ti o sẹsẹ, ki o si ṣan kekere iye ti iyẹfun-gbogbo-pẹlẹpẹlẹ si pin ti o sẹsẹ, ti a bo o lati tọju esufulawa lati titọ. Ṣiyẹ ni eyẹfulafú sinu iṣọn, to iwọn 1 inch nipọn.
Ni apẹrẹ kekere kan, dapọ eso igi gbigbẹ oloorun ati 1 tablespoon gaari ti o wa, lẹhinna fi wọn wọn daradara ni titan iyẹfun. Wọ awọn raisins daradara bakanna lori esufulawa.
08 ti 10
Fọọmu a Loaf
Aworan © Kimberley K. Eggleston Bẹrẹ ni opin ikẹhin, ni wiwọ fi eerun esufulawa sinu silinda, ti n ṣan ni eso igi gbigbẹ oloorun ati raisins. Agbo ni gbogbo opin ti cylnider papo lati ṣe idaniloju akara.
Fọ fọọmu panra pẹlu fifọ ti sise, ki o si gbe akara naa sinu pan. Lekan si, fi ideri mimọ mọ u, gbe ni ipo ti o gbona, laisi alaye, ki o si jẹ ki o dide fun wakati idaji kan.
09 ti 10
Ṣe Akara naa
Aworan © Kimberley K. Eggleston Nigba ti akara naa nyara fun akoko ikẹhin, ṣafihan adiro si 350ºF. Fi akara naa sinu adiro ti o ti kọja, ki o si beki fun wakati idaji kan.
10 ti 10
Gba Okara naa jẹ ki Itura, ati Gbadun
Aworan © Kimberley K. Eggleston Gba akara lati tutu ninu pan fun iṣẹju 5. Lẹhinna, tan akara naa si inu okun ti itanna ti waya. Gba onjẹ naa lati tutu tutu lori awọn agbera ti o ga soke ki isalẹ ti akara naa ko di mushy. Gbadun eso eso igi gbigbẹ igi rẹ ti Raisin!