Eyi peach marmalade jẹ adẹtẹ ati igbadun ti awọn ẹrẹkẹ tuntun, osan, ati lẹmọọn. O rorun lati ṣe ati ṣe itọju iyanu lori English muffin tabi bisiki.
Pupọ eso pectin ti o ni agbara jẹ ki awọn apẹrẹ ti o ni kiakia ati aṣiṣe aṣiṣe.
Ohun ti O nilo
- 1 kekere osan
- 1 lẹmọọn
- 1/4 ago omi
- Pọn elegbe mẹta
- 1 package (1 3/4 iwon ounjẹ) pectin eso eda
- 5 agolo gaari
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣetan omi omi ti n ṣagbe wẹwẹ.
- Sterilize 8 idaji-pint pọn ati awọn lids. Pa wọn mọ ni omi gbigbona titi ti o nilo.
- Wo Ṣiṣetẹ awọn Igi fun Canning ati Ṣiṣẹpọ Omi
- Ge awọn osan ati lẹmọọn sinu awọn ibi; yọ awọn irugbin kuro. Ge awọn osan ati lẹmọọn mẹẹta crosswise sinu awọn ege ege gidigidi. Ni alabọde saucepan, darapọ osan ati lẹmọọn ege ati omi. Bo ki o ṣe simmer osan osan ati lẹmọọn lori ooru kekere fun iṣẹju 20.
- Mu ikoko nla ti omi wá si sise.
- Fọwọsi ekan nla kan pẹlu omi omi.
- Gigun awọn ẹwọn sinu omi ti o fẹ fun iwọn 15 iṣẹju, tabi titi ti o fi ri pe awọn pinpin pin. Pẹlu iwo ti a fi sita, gbe awọn ẹja lọ si omi omi lati dẹkun sise.
- Lo ọbẹ didasilẹ lati ṣe awọn ẹja. Ọgbẹ wọn ki o si gige wọn patapata.
- Ninu apoti iṣura 8 to 10-quart tabi eerun Dutch, darapọ osan ati lẹmọọn ọmu ati ki o ge awọn ẹja.
- Fi pectin sinu ipara eso ati mu adalu si kikun sisun. Ṣiṣan ni suga ati ki o lekan si mu ki o wa ni sisun kikun, ni igbiyanju nigbagbogbo. Tesiwaju kikun, ṣiṣafihan, fun iṣẹju 1. Yọ kuro lati ooru; yarayara kuro ni foomu.
- Tú ni ẹẹkan sinu awọn ikoko ti a ti pọn nipọn; Igbẹhin.
- Igbesẹ ni omi omi ti n ṣagbe fun wakati 5.
Ṣe awọn oṣuwọn idaji 7 tabi 8.
O Ṣe Lè Bọ
Rọrun kekere Batch Strawberry Jam
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 84 |
| Ọra pupọ | 0 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 13 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 21 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 1 g |