Awọn eso ilẹ alade ti a ti sisun ṣe ipẹgbẹ ẹgbẹ ẹwà lati sin pẹlu steaks, adie ti a gbẹ, ati eja. Ohun pataki nipa awọn poteto ilẹ oyinbo ni pe gbogbo, ata ilẹ ti a ko ni alabẹrẹ ni a ṣeun pẹlu awọn poteto ati lẹhin naa o ti wa ni itọpa, ti a ti fọ, o si fi kun pada si poteto. Diẹ kekere ti oje lẹmọọn pẹlu parsley ati alubosa yika yi ohunelo jade fun adun ati awọn sojurigindin. Wọn ti wapọ daradara, pẹlu ọpọlọpọ awọn iṣeṣe fun awọn iyatọ.
Iduro wipe o ti ka awọn Poteto ati ata ilẹ ni irufẹ pipe kan, ati pe satelaiti yii rọrun lati mura. Awọn irugbin ti sisun yii ṣe ounjẹ ounjẹ ti o dara julọ, ounjẹ ọsan, tabi ounjẹ ounjẹ ounjẹ.
Ohun ti O nilo
- 2 poteto ti o fẹrẹẹgbẹ meji - ge sinu awọn ege 1-inch (bii awọ-pupa, awọ funfun, tabi titun )
- 3 tablespoons afikun wundia epo olifi
- 5 si 6 cloves ata ilẹ, unpeeled
- 1 tablespoon alabapade lẹmọọn oje
- 1 tablespoon ge alawọ ewe alubosa
- 1 tablespoon ge titun parsley
- Iyọ ati ata, lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Rinse poteto labẹ omi tutu; sisan ati pat gbẹ.
- Olifi epo olifi ni opo ti kii-stick skillet lori alabọde ooru. Fi awọn poteto kun (yẹ ki o wa ni apoti kan nikan). Cook, titan nigbagbogbo, fun iwọn iṣẹju 10, tabi titi ti awọn poteto yoo fi brown ni gbogbo awọn ẹgbẹ.
- Fi ata ilẹ kun; bo ki o dinku ooru si kekere. Cook, sisọ ni lẹẹkọọkan, fun iṣẹju 15 si 20, tabi titi awọn irugbin ilẹ tutu tutu.
- Yọ ata ilẹ; awọ peeli ni pipa. Ni ekan kekere kan, pa awọn ata ilẹ rẹ ki o si fi i pada si poteto. Ruwa ni oun lẹmọọn. Fi alubosa alawọ ewe; ṣe išẹju diẹ tabi meji, titi ti o fi gbona.
- Wọ pẹlu parsley ati akoko lati lenu.
Italolobo ati iyatọ
- Fi alubosa kun: Ooru 1 tablespoon ti epo olifi ni skillet. Fi 1/4 ago ti ge alubosa ati ki o Cook, saropo, titi alubosa jẹ translucent. Fi awọn ti o ku 2 tablespoons ti epo olifi ati awọn poteto kun ati tẹsiwaju pẹlu ohunelo. Fi alubosa alawọ ewe kun tabi fi wọn silẹ, ti o ba fẹ. Fọra pẹlu parsley ti a ṣẹṣẹ ati akoko lati ṣe itọwo.
- Ọna ti o fẹkọ ṣaju : Cube awọn poteto ati ki o fi wọn sinu igbasilẹ; bo pẹlu omi ati ki o gbe pan lori alabọde-ga ooru. Ni kete ti omi ba de si sise, fa awọn poteto. Fi awọn poteto si skillet ati tẹsiwaju pẹlu ohunelo.
- Fi kun diẹ ninu 1/4 ago ti ata ti ata ṣaeli si poteto nipa iṣẹju mẹwa 10 ṣaaju ki wọn to ṣee.
- Fry 4 si 6 awọn ila ti ẹran ara ẹlẹdẹ; sisan, isubu, ki o si fi kun si awọn poteto naa ṣaaju ki wọn to ṣe. Lo awọn diẹ ninu awọn awakọ ẹran ara ẹlẹdẹ gẹgẹ bi ara ti epo epo.
- Fi diẹ ninu awọn ẹlẹdẹ diced si skillet pẹlú pẹlu awọn poteto.