Awọn oṣupa pastry ati ricotta kikun n ṣalaye yi tart lati ayanmọ ti o rọrun. Torta Pascualina ti wa ni iṣẹ nigba atijọ, ṣugbọn o jẹ ounjẹ ọsan ti o dara julọ tabi aṣalẹ ni gbogbo igba ọdun. O tun le lo awọn eparafula oyinbo gẹgẹbi awọn irọlẹ pastry, tabi ohunelo yii fun pastu tart dough .
Ohun ti O nilo
- 3 tablespoons bota
- 1 ago alubosa (alubosa)
- 2 awọn ododo cloves (minced)
- 1 ago olu (ge)
- 1 teaspoon iyọ
- 1/2 teaspoon nutmeg
- 2 Awọn ami-ọpa ti awọn eefin 10 (ounjẹ tutu, thawed ati awọn ti o gbẹ)
- 1 ago warankasi ricotta
- 1/2 agolo mozzarella warankasi
- 1/2 grated parmesan warankasi
- Eyin 2
- 4
- awọn eyin ti o ni lile
- 1 package frozen puff pastry sheets (thawed tabi ọkan ohunelo
- gbin iyẹfun tabi pagadi palolo fun awọn papọ)
- Ẹyin wẹ: 1 ẹyin adalu pẹlu 1 tablespoon omi
Bawo ni lati Ṣe O
- Fibẹbẹ alubosa ati ata ilẹ ni bota titi ti o fi fẹrẹ ti o fẹrẹ diẹ. Fi iyo ati nutmeg kun.
- Fi awọn olu kun ati ki o sauté fun iṣẹju 3-5 diẹ sii.
- Fi owo kun ati ki o Cook fun iṣẹju kan. Yọ kuro ninu ooru ati jẹ ki itura.
- Mix ricotta, mozzarella, parmesan ati eyin 2 ni apo nla kan.
- Fi adalu tutu tutu si awọn ẹfọ oyinbo. Akoko pẹlu iyo ati ata lati lenu.
- Ṣiye adiro si iwọn 400.
- Rọ jade ninu awọn ohun ti a ti n ṣe itọju ni aarin kan nipa igbọnwọ 14 in iwọn iwọn ila opin (tabi ṣe iyipo si idaji iyẹfun empanada tabi pastry pastry ni ọna kanna).
- Ajiye pastry lori apo panṣan 9-inch tart pẹlu isalẹ ti o yọkuro, titẹ pastry si isalẹ ati awọn ẹgbẹ ti pan.
- Fọwọsi tart pẹlu adalu ọgbẹ / warankasi.
- Ge awọn eyin ti lile-ni idaji. Tẹ wọn sinu kikún, sisọ wọn ni deede.
- Ṣe jade ni nkan miiran ti awọn igbaradi (tabi idaji miiran ti empanada esufulawa) sinu Circle 9-inch, ki o si gbe ni oke ti tart. Fi ẹgbẹ kan papọ ki o si fi ara rẹ pamọ pẹlu orita.
- Fẹlẹ tart pẹlu awọn ẹyin w . Lo orita lati pilẹ awọn ihò diẹ ni oke ti tart bi awọn afẹfẹ.
- Tart ile ni adiro, iwọn otutu si iwọn iwọn 350, ati beki fun wakati kan. Ti Tart ba wa ni browning ju yarayara, o le bo tart pẹlu fọọmu tu silẹ.
- Loosago ni pan fun iṣẹju 30 ṣaaju ki o to gbe tart (pẹlu iṣiro ti o yọ kuro) kuro ninu apo tart.
- Sin gbona tabi ni iwọn otutu yara.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 394 |
| Ọra pupọ | 25 g |
| Ọra ti a lopolopo | 9 g |
| Ọra ti a ko peye | 7 g |
| Cholesterol | 192 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 307 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 27 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 16 g |