Ohunelo yii jẹ ohun ti o rọrun ṣugbọn o dara pupọ ati fafa. Ti awọn ohun ko ba jẹ ohun ẹbi rẹ, o le ṣe ohun kanna pẹlu ọbẹ (tẹ ẹ silẹ fun akoko to kere) tabi ge broccoli tabi asparagus dipo awọn olu. O tun le lo bọtini ti o ni irọrun diẹ sii tabi awọn noman cremini dipo.
Awọn Leeks le jẹ pupọ ni idọti ki o rii daju pe wọn wẹ wọn daradara ṣaaju ki o to ṣopọ pẹlu wọn. Wọn ti wa ni rọrun to lati fọ kuro, ṣugbọn kekere kan dọti le ikogun kan satelaiti. Ẹran ara ẹlẹdẹ ati parsley naa jẹ aṣayan - kii ṣe nkan ti o le ṣe ni ọsẹ kan. Sibẹsibẹ, ti o ba ṣẹlẹ lati ni awọn ege diẹ ti a ti dinku ti ẹran ara ẹlẹdẹ ni firiji, ati idapọ oṣuwọn parsley, o jẹ afikun afikun. Igbese afikun ti o ko ba ni mejeji ti o wa ni ayika, ṣugbọn lẹẹkansi, ọkan ti o ni iyọọda ọkan.
Bakannaa ṣe ayẹwo Orange Hoisin Shrimp , ti o ba fẹ atẹgun osan. Fun awọn ọna miiran lati pese salmon, gbiyanju Hormondish Salmon Salmon, Salmon Poached pẹlu Cilantro obe, Thai Salmon, tabi Simple Asia Salmon.
Ohun ti O nilo
- 4 (6 si 8 iwon haunsi) awọn ọpọn salmon pẹlu awọ ara
- ½ ago alabapade osan oje
- ¼ ago epo olifi
- Kosher tabi iyo iyọ ati ata ilẹ tutu lati ṣe itọwo
- 1 tablespoon epo olifi
- 2 leeks, fo ati ki o ge (funfun ati ina awọn ẹya alawọ ewe nikan; nipa 2 agolo)
- 1 teaspoon ata ilẹ minced
- 3 agolo ti ge wẹwẹ shiitake olu (nipa 8 ounjẹ)
- 1 tablespoon bota
- 1 bibẹrẹ crisp jinna nipọn-ge ẹran ara ẹlẹdẹ (iyan)
- 2 tablespoons ge parsley (iyan)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ninu apo kan ti aijinlẹ darapọ opo osan, olifi epo, iyo, ati ata. Fi awọn ẹja salmon jẹ, yipada si awọ pẹlu awọn marinade, ki o si bo eiyan naa ki o si ṣan ni firiji fun wakati 2 si 6.
- Ṣaju lọla si 450 ° F. Gún epo ni ẹfọ nla ti o wa lori erupẹ lori ooru ooru. Fi awọn leeks ṣe ati sisẹ fun iṣẹju 6, titi ti o fi rọ. Fi ara rẹ sinu awọn irugbin ati ata ilẹ, akoko pẹlu iyo ati ata, ati ki o sauté titi awọn olu ti tu omi wọn silẹ, ti o si ti gbepọ, ati awọn olu ti bẹrẹ si brown, iṣẹju 8 si 10. Tan awọn olu sinu ọpọn kan.
- Ni kanna skillet, ooru bota lori ooru to gaju. Yọ eja kuro lati awọn marinade ati ki o pa pẹlu awọn aṣọ inura iwe. Fi awọ ara salmon wa si isalẹ ninu pan ati ki o ṣe ounjẹ, laisi gbigbe salmoni, fun iṣẹju 5 titi ti isalẹ jẹ crispy. Gbe pan lọ si lọla ati roro fun iṣẹju 5 miiran, tabi titi ti ẹmi-nla ti ṣe si fẹran rẹ.
- Sàn ẹja salmon ti o ba pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ati parsley ti o ba fẹ. Sin ipara adẹtẹ ti gbona ni ẹgbẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 359 |
| Ọra pupọ | 26 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 15 g |
| Cholesterol | 40 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 180 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 20 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 14 g |