Awọn ohun elo ẹlẹdẹ ti a ti n ṣaati ti ẹran ara jẹ igbaradi ti o rọrun, ati pe wọn wo ati ki o ṣe itọwo to dara julọ fun keta pataki. Fun sisin, gbe wọn lọ si atẹgun imunna tabi ni sisun sisẹ kukuru.
Ni gbogbogbo, iwon ti ede alabọde yẹ ki o ṣe awọn ohun elo 45. Ti o tobi ede yoo ṣe nipa 30 si 35 ati ki o yoo lo awọn 10 si 12 awọn ila ti ẹran ara ẹlẹdẹ. Awọn ohunelo ti wa ni rọọrun isodipupo fun ẹgbẹ kan.
Ohun ti O nilo
- 1 iwon
- alabọde si ilu nla , ti o nipọn, nipa 45
- 1/2 teaspoon ata ilẹ lulú
- iyo
- 15 awọn ege awọn ege ẹlẹdẹ-ge-ẹlẹdẹ
Bawo ni lati Ṣe O
- Soak nipa 45 toothpicks ninu omi.
- Fọwọsi ekan nla kan pẹlu yinyin ati omi tutu.
- Peeli awọn ede, nlọ iru lori ti o ba fẹ. Pẹlu ọbẹ didasilẹ, ṣe aijinlẹ ge isalẹ afẹyinti. Fa tabi yọku kuro iṣan iṣan.
- Rinse ede kọọkan ki o si fi wọn sinu omi omi bi o ti n ṣiṣẹ pẹlu awọn ti o kù.
- Pẹlu scissors tabi ọbẹ didasilẹ, ge igi-ẹran ẹlẹdẹ ni awọn ẹgbẹ kẹta.
- Fi ẹja naa silẹ lori iboju iṣẹ kan ki o si gbẹ gbẹ pẹlu awọn aṣọ inura iwe; wọn wọn pẹlu ata ilẹ lulú ati iyọ kekere kan.
- Fi ipari sinu ohun ti ẹran ara ẹlẹdẹ ki o ni aabo pẹlu toothpick kan. Ṣeto Awọn ohun ti o wa lori apọn ti a fi pamọ. Tun ṣe pẹlu ede ti o ku ati awọn ege ẹran ara ẹlẹdẹ.
- Bọ awọn ẹbẹ ti a we, titan lẹẹkọọkan, 3 to 4 inches lati ooru fun wakati 6 si 10 ni apapọ, tabi titi ẹran ara ẹlẹdẹ ti n rin ni ayika awọn ẹgbẹ ati browned.
- Ṣiṣe lẹsẹkẹsẹ tabi gbe awọn ede naa lọ si atẹgun gbigbona tabi sisun sisun fun sisọ ara ẹni.
Italolobo Italolobo
- Awọn ohunelo ti wa ni rọọrun isodipupo. Ti o ba ṣe iyemeji tabi ṣe atunṣe awọn ohunelo naa, ṣiṣẹ pẹlu nipa iwon 1 ni akoko kan ki o si pa awọn ohun elo ti a gbin ni firiji bi o ṣe n ṣiṣẹ pẹlu awọn ipele ti o tẹle. Ni ọna miiran, pese ati ki o ṣọọ gbogbo ipele si ọtọtọ ati ki o jẹ ki o gbona ninu sisun ounjẹ ti o lọra, igbona ti o gbona, tabi atẹgun igbona nigba ti o n pese ipilẹ ti o kù.
- Ṣẹrin awọn ede fun ọgbọn iṣẹju ni firiji ni nkan bi oṣuwọn 1/2 ti itanna Italian. Tabi ṣe awọn marinade ni kiakia pẹlu 2 tablespoons ti afikun wundia epo , 4 tablespoons ti lẹmọọn oje, kan diẹ tablespoons ti titun ge parsley, ati teaspoon 1/4 kọọkan ti iyo kosher ati ata ilẹ dudu ata.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 57 |
| Ọra pupọ | 1 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 92 miligiramu |
| Iṣuu soda | 295 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 1 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 11 g |