Ibẹrẹ iho naa le jẹ ohun ijinlẹ lailai, ṣugbọn awọn donuts, tabi awọn donuts, ti o ba fẹ, o jẹ kedere ninu apẹrẹ ti aṣa ounjẹ Amerika. Niwon awọn onilọlẹ Dutch ni New Amsterdam (Manhattan loni-ọjọ) akọkọ bẹrẹ sisọ awọn oruka ti esufulawa sinu epo ti nfọn, Awọn onibirin Agbaye ti ṣaja lati ra ẹtan didan.
Awọn iṣọpọ aṣọ ode oni gbilẹ ti aṣa sii, titan ni iyẹfun sisun ni iṣiro ti awọn nitobi ati awọn titobi, gbogbo ni orukọ ẹbun. O le rii wọn ti o ni ibanujẹ, ti a ti danu, ti a si ti fi ohun gbogbo ṣan lati ounjẹ ounjẹ ounjẹ ounjẹ ti o fẹran pupọ lati fa ẹran ẹlẹdẹ ati saladi ti ọdunkun.
Awọn akara oyinbo ti a fi n ṣajọpọ pada si awọn ọjọ ti awọn igbadun ti o rọrun, o si le ṣawari yii ni ile. Ṣugbọn ti o ba nifẹ diẹ sii igbalode - ahem, excessive - approach, lero free lati embellish bi o ba fẹ.
Ṣaaju ki o to bẹrẹ ohunelo naa, pese awọn iranran kan pẹlu boya awọn iwe iroyin tabi iwe apamọwọ alawọ kan ti a bo pelu ọpọlọpọ awọn fẹlẹfẹlẹ ti awọn aṣọ inura iwe lati fa awọn donuts ti o jinna. Dọ idana ibi idana ounjẹ ti o mọ tabi wiwọn akara ni oṣuwọn pẹlu iyẹfun fun fifun awọn esufulawa. Gbe awọn iyẹfun inch kan ni iyẹfun ti aijinlẹ tabi lori awo kan fun fifẹ awọn ika rẹ ati awọn olutẹ-kuki.
Ohun ti O nilo
- 2 agolo gbogbo idi
- iyẹfun , afikun fun dusting
- 1/3 si 1/2 ago suga *
- 1 teaspoon iyọ
- 1 tablespoon
- pauda fun buredi
- 1/4 teaspoon
- eso igi gbigbẹ oloorun
- 1/8 teaspoon nutmeg
- 2 tablespoons yo o bota, tutu
- 1/2 ago wara
- 1 ẹyin nla, lu
- 1 quart canola, safflower tabi miiran neutral oil fun frying
- Ero igi gbigbẹ oloorun, suga suga tabi gbigbona (aṣayan)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ooru epo ni fryer jinde tabi ikoko iṣura nla si 360 F.
- Sita iyẹfun sinu ekan nla. Mu iyẹfun mu pẹlu gaari, iyọ, adiro omi, eso igi gbigbẹ ati nutmeg lati darapo.
- Bọditi ṣubu sinu iyẹfun iyẹfun pẹlu awọn ika ọwọ rẹ, lẹhinna mura ni wara ati awọn ẹyin.
- Pẹlu ọwọ ọwọ, ṣe iṣẹ iyẹfun daradara lati tutu. Tan pẹlẹpẹlẹ agbegbe ti a pese pẹlu iyẹfun ati ki o knead ni igba meji tabi mẹta ki bulu naa ba wa papọ. Pat esu pẹlu awọn ika ọwọ rẹ sinu iwọn 1/4 inch.
- Fibọ tabi awọn apẹja onirun tabi awọn olutọpa meji (1-inch ati ọkan 3- tabi 4-inch) ni iyẹfun. Ge awọn ẹda, kojọpọ awọn ohun elo ti a fi palẹ si atunṣe.
- Lo obi ti a fi sita si isalẹ awọn ohun ti o wa sinu epo ti o gbona, ṣiṣe wọn 2 si 3 ni akoko kan ati gbigba epo pada si iwọn otutu laarin awọn ipele. Fryi ni apa kini fun iṣẹju meji, isipade, ki o si din-din ẹgbẹ ti o ku ni afikun 1 si 2 iṣẹju tabi titi di aṣalẹ browned. Sisan lori awọn aṣọ inura iwe.
- Wọ awọn ounjẹ ti o gbona pẹlu koriko suga tabi eso igi gbigbẹ oloorun tabi adalu pẹlu idasilẹ daradara.
Awọn akọsilẹ:
- O le fi awọn iyẹfun oyinbo oyinbo 2 2/4 agoro ṣe afikun, eyi ti o jẹ ki o fẹẹrẹ diẹ, diẹ ẹ sii ti o dara julọ.
- * Ṣatunṣe iye suga gẹgẹbi ipinnu imọran ara ẹni rẹ.
- Awọn donuts nilo aaye lati ṣafo ninu epo ti o gbona, nitorina ma ṣe fi diẹ sii ju fryer tabi pan le mu ni ẹẹkan. Wọn yẹ ki o ko ni ọwọ bi wọn Cook.
- Ti o ko ba ni oruka ohun tabi awọn olutọpa kuki, o le ṣe awọn "ihò" "dipo" dipo. Fi ẹṣọ kan ti o wa ni tablespoon tablespoon ti iyẹfun ati ki o rọra fi eerun o sinu rogodo kan. Fẹ awọn ihò 5 si 6 ni akoko kan, fun 2 si 3 iṣẹju tabi titi di aṣalẹ browned. O tun le tan awọn ajeku ti esufulawa si awọn ihò tabi din-din awọn ege awọn ege. O kan rii daju lati mu awọn esufulawa ni iṣọra ati ki o jẹ ki o le jẹ ki awọn donuts tutu.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 392 |
| Ọra pupọ | 36 g |
| Ọra ti a lopolopo | 6 g |
| Ọra ti a ko peye | 20 g |
| Cholesterol | 125 miligiramu |
| Iṣuu soda | 420 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 12 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 6 g |