Awọn ohun elo yi rọrun Awọn ohun elo Romanoff jẹ ohun elo ti o wa ni Russian-American dessert ti Michael Romanoff ṣe, ti o jẹ ara ẹni ti o wa ni ipo Russia, ni ile ounjẹ ounjẹ (bayi ni pipade) ni Beverly Hills.
Ṣọra nigba ti kika awọn eso ti a ti sọ sinu ipara-ipara ati ipara adalu iyẹfun ki o jẹ ki awọn ọti oyin ti binu ati ki o tan-ipara kan awọ awọ pupa ti pastel.
Eyi jẹ apẹrẹ ti o rọrun lati pa ni iṣẹju to koja ti o dara fun keta ti o wu julọ. O kan ma ṣe sin fun awọn ọmọ wẹwẹ, ayafi ti tiwọn jẹ ẹya-ara ti ko ni ọti-lile.
Ohun ti O nilo
- 1/4 ọti oyinbo eso didun nla
- 1/4 ago ọti-ọti alawọ-osunra bi
- Grand Marnier
- 2 tablespoons cognac
- Oje ti 1 lẹmọọn
- 2 tablespoons dudu brown suga (aṣayan ti o ba ti eso jẹ dun)
- 2 quarts alabapade daradara kun kekere si strawberries alabọde, rinsed
- 3 fanila French fanila ice cream
- 1 ago iyẹfun fifpping nla, nà
- Mint sprigs fun garnish (aṣayan)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ekan nla kan, ṣapọpọ iru eso didun kan ati awọn osan osan, cognac ati lemon oje ati to 2 tablespoons dudu brown ti o ba ti berries ko dun.
- Ilana 8 gbogbo awọn strawberries fun itẹṣọ. Gbọ awọn strawberries ti o ku ati ki o ge wọn ni idaji. Ṣẹrin awọn halves ninu idapọ ọti-waini ni otutu yara fun iṣẹju 15.
- Ni ekan nla kan, rọ awọn pints 2 ti ipara yinyin vanilla lẹhinna ki o farabalẹ ni fifun ipara. Ṣọra iṣọpọ ninu awọn igi ti a ti sọ, ti nlọ omi silẹ lẹhin. (Ti o ba fẹ, o le riru eleyi ni oke ti apẹrẹ dessin tabi mu o!)
- Fi ibiti kekere kan silẹ ti o ku 1 pint ti vanilla yinyin ipara ni isalẹ 8 awọn gilaasi ti o tobi. Fún awọn gilaasi pẹlu irun-yinyin yinyin ati ipara adalu iyẹfun.
- Fọra pẹlu ọkan ninu awọn strawberries ti a pamọ patapata. Wọ omi pẹlu suga brown tabi awọn igbasilẹ 'suga, ti o ba fẹ. Sin lẹsẹkẹsẹ.
Strawberries Romanoff iyatọ
Lakoko ti a ti sọ asọtẹlẹ pe a ti ṣẹda ohun ọṣọ ni California, awọn ẹya Faranse ati Russian jẹ. Ni otitọ, Escoffier ni a sọ pẹlu ṣiṣẹda rẹ nigbati o jẹ Oluwanje ni Carlton Hotẹẹli ni London.
- Ni France, a ṣe pẹlu Curacao, ipara ti a nà, oṣan osan, vanilla ati suga superfine ṣugbọn ko si yinyin.
- Ni Russia, awọn strawberries Romanoff ti ṣe pẹlu Cointreau tabi oje osan, suga, iyẹfun ti a nà, vanilla ati ekan ipara ati, lẹẹkansi, ko si yinyin ipara.
- O han bi lilo vanilla yinyin ipara jẹ ẹya-ara Amerika ti o daju.
A bit About the Mysterious "Prince" Romanoff
Orukọ gidi Romanoff ni Harry F. Gerguson, ti a bi Hershel Geguzin ni Lithuania. O jẹ olutẹpo ti o ni akoko ti o ti ṣaju ti o lu awọn ibọsẹ onibara rẹ pẹlu asọ ounjẹ yii, paapaa nigbati awọn alabapade California akọkọ wà ni akoko.
Ki ẹnikẹni má ba ṣe aiṣedede ti Michael Romanoff, ounjẹ rẹ ti ṣe awọn ọṣọ Romanoff, ohun-elo gbigbẹ ti awọn ọra oyin ti a fi sinu ọti oyinbo Parmesan warankasi.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 233 |
| Ọra pupọ | 14 g |
| Ọra ti a lopolopo | 8 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Iṣuu soda | 193 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 23 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 3 g |