Ibi ipamọ Avocado ati Asayan

Avocados ko ni ripen titi ti a fi gbe lati inu igi

Aṣayan Agbegbe ati Ibi ipamọ

Gẹgẹbi ọpọlọpọ awọn eso, awọn apadoko ko ni ripen titi ti a fi yan, ki awọn alabapade yoo jẹ lile bi awọn apata. Ṣafẹri fun ohun elo ti ko ni abawọn, pẹlẹpẹlẹ tabi rirọ lori gbogbo aaye rẹ ati awọn ti o lero pe o wuwo fun iwọn wọn. Yẹra fun eyikeyi pẹlu atẹgun tabi awọn aaye to rọra, ati awọn ti o ni eefo laarin ẹran ara ati awọ ara. Gbọn igbaduro lati ṣe idanwo ... ti ọfin naa ba jẹ alaimuṣinṣin, gbe lọ si ekeji.



Ara ti awọn eso ti o pọn yoo jẹ nigbati o rọra. Sibẹsibẹ, awọn eso ti a ti sọ di alafia ni irọrun pẹlu lilo pupọ ninu awọn ọja, nitorina o dara julọ lati ṣafihan ara rẹ ni ile. Dajudaju, eyi tumọ si ipinnu to dara, fun ara rẹ ni 2 si 5 ọjọ ni ilosiwaju lati rii daju pe wọn ti pọn fun lilo rẹ.

Lati ṣafihan, gbe awọn adirẹsi (s) ni apo iwe iwe afẹfẹ ati ki o fipamọ ni otutu yara fun 2 si 5 ọjọ, kuro lati orun taara. Afikun afikun ti apple tabi ogede si apamọ yoo yara igbiyanju. Ma ṣe tọju eso ti ko ni eso ninu firiji. Leyin ti o ba ti dara, wọn kii yoo mu daradara. Lọgan ti pọn, wọn le wa ni ipamọ ninu firiji, unpeeled, fun ọsẹ meji.

Ara ti idaramu yarayara bẹrẹ si ṣokunkun nigbati o farahan si afẹfẹ, nitorina o ṣe pataki lati ṣiṣẹ ni kiakia pẹlu ẹran ni kete ti a ti ge ọkọ-ori. Afikun ohun ti acid (lẹmọọn jẹ maa n jẹ ayanfẹ ti o fẹ) yoo din igbadun ilana naa kuro.



Lati lọ si eran oyinbo , jẹ ki o pẹ ni gbogbo ọna si ọna iho. Lẹhinna jẹ ki o rọra ni ẹgbẹ kọọkan ni ọna idakeji lati ya awọn pipẹ. Omi naa yẹ ki o wa ni ẹgbẹ kan. Ṣiṣan nla sibi laarin awọ ati eran ati ẹlẹsẹ jade awọn ẹran tutu tabi peeli ati bibẹ pẹlẹbẹ.

Wọ awọn ege pẹlu omi-ọmu lati pẹ browning tabi illa ni 2 teaspoons ti lẹmọọn oje si ago kọọkan ti mashed piha oyinbo.

Fi ipari si ni wiwọ lati fipamọ ni firiji fun ọjọ 1 si 2.

Ti o ba nilo lati ṣetan awọn apocados ṣiṣan ni awọn wakati diẹ siwaju, fi ipari si awọn ege ni awọn aṣọ toweli iwe ti a fi sinu omi oromobirin ati ki o fi ipari si ni wiwọ pẹlu filati ṣiṣu. Ti o ba ṣokunkun ba waye, nìkan ni irọrun tabi ki o ge kuro agbegbe ti a ti ṣawari.

Lati di idẹkuro, eran ara puree pẹlu 1 tablespoon ti lẹmọọn oje fun 2 avocados, ki o si gbe sinu apo ti o ni wiwọ-pẹlu afẹfẹ kuro. Akara oyinbo tio tutun ni a le pa 3 si 6 osu ni iwọn 0 F.

Diẹ sii Nipa awọn ilana Avocados ati Avocado:

• Ibi ipamọ Avocado ati Asayan
• Awọn ẹja Agbekọro, Otito, ati Lilo

Itan Agogo

Awọn iwe-kọnputa

Chez Panisse Awọn eso
Chez Panisse Ẹfọ
Awọn eso Uncommon & Ewebe
Awọn Ewebe Mẹditarenia