Awọn ẹru Trucha ti Matcha yii jẹ ẹwà bi wọn ti ṣe dun! Matcha alawọ tii lulú n fun awọn ẹja ni imọlẹ, adun ti o dara ati awọ alawọ ewe alawọ ewe. Mo fẹ lati ni eruku aaye pẹlu kekere diẹ sii matcha lulú, lati mu ale ati igbadun igboya ṣe.
Ohun ti O nilo
- 1 1/4 teaspoons matcha lulú (pẹlu afikun fun siseto)
- 1/2 ago / 4 iwon ipara
- 1 ọdun funfun chocolate (finely ge; nipa 2 2/3 agolo)
- 2 tablespoons bota (ni otutu otutu)
- Fun pọ iyo
- 1 1/2 pounds funfun candy coating
Bawo ni lati Ṣe O
1. Sita matcha, pẹlu okun waya ti o dara julọ, sinu ekan kekere kan ati ṣeto fun ara rẹ bayi.
2. Tú ipara sinu kekere kan, ki o si fi pan naa sori ooru alabọde. Lakoko ti ipara naa ba ni igbona soke, o tú awọn chocolate funfun ti a yan sinu apo alabọde alailowaya-ailewu ati eefin inifita fun 45-aaya, titi ti chocolate bẹrẹ si yo.
3. Gbiyanju ipara naa titi o fi jẹ pe o ni awọn simmer-bubbles yẹ ki o bẹrẹ si farahan ni awọn ẹgbẹ ti pan, ṣugbọn ko mu ipara naa lọ si sise.
Lọgan ni simmer, yọ pan kuro ninu ooru, fi awọ-ara matcha papọ, ki o si daa daradara titi ti matcha yoo da.
4. Tú ipara ti o gbona lori funfun chocolate , ki o si faramọ daradara titi ti chocolate yo melts ati pe adalu rẹ jẹ dada ati ki o ṣinṣin. Fi ooru baluu ati yara jẹ iyọ, ki o si whisk titi wọn o fi dapọ patapata. Eyi ni ijade rẹ.
5. Tẹ Layer ti fi ipari si ni oke ti ganache. Ṣe atunyẹwo o titi ti o fi yẹ lati fi eerun, nipa wakati meji.
6. Lati yi awọn ẹja naa pada, lo apo kekere candy tabi koko kan lati ṣe awọn boolu ti 1-inch ti ganache. Yan ọwọ rẹ jẹẹlẹ pẹlu suga ati ki o ṣe apẹrẹ awọn ẹja laarin awọn ọpẹ rẹ lati wa ni ayika. Fi ẹja naa sori iwe ti a yan ni ila pẹlu parchment tabi iwe ti o ni iwe, ki o si tẹsiwaju titi ti o ba ti yi gbogbo awọn ẹru sinu awọn boolu. Ti awọn truffles ti rirọ asọ, da wọn pada si firiji fun iṣẹju 10-15 fun wọn ki wọn le duro si oke.
7. Tú awọn ti o ni funfun candy ti o wa ninu ekan kan ninu microwave, ni igbiyanju lẹhin gbogbo ọgbọn-aaya 30 lati daabobo. Lilo awọn ohun elo fifọ tabi ẹda, fi ẹja kan silẹ ninu iboju ti o funfun titi ti o fi di aṣalẹ, ki o si yọ kuro lati inu iboju naa ki o jẹ ki ṣiṣan ti o pọ si pada sinu ekan naa. Gbe e pada lori apo ti a yan, ati nigba ti iboju ti wa ni tutu, sita kekere matcha lori oke ki o ni ina dusting ti lulú. Tun pẹlu awọn ẹja ti o ku.
8. Fun ohun itọwo ti o dara julọ ati isọdi, sin awọn ẹja wọnyi ni iwọn otutu yara. Fi wọn pamọ sinu apo idaniloju ninu firiji fun ọsẹ meji.
Tẹ Eyi lati Wo Gbogbo Awọn Ilana Aboff!
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 92 |
| Ọra pupọ | 6 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 18 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 27 mg |
| Awọn carbohydrates | 5 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 4 g |