Njẹ awọn truffles? Ṣe awọn bọọlu akara oyinbo ni wọn? Ni otitọ, wọn jẹ mejeeji! Awọn candies wọnyi ti o ni irọrun jẹ ile-iṣẹ oloro ti o ni ẹrẹpọ kan ti adalu oyinbo akara oyinbo ọlọrọ. Wọn ti pari pẹlu kan dunking ni diẹ chocolate, lati ṣe wọn ni pipe to šee, pop-able dessert!
Gẹgẹ bi awọn ohun elo ti a ti mọ ni kikun ti o ni itọpọ chocolate ti o nṣan nigbati o gbona, iṣeduro inu awọn candies duro ni asọ ti o ni ẹwà, ati biotilejepe o ko ni ṣiṣan bi omiiran, o ṣe pese itansan pipe si akara oyinbo ati awọn chocolate ikarahun.
Maṣe padanu itọnisọna fọto ti o fihan bi o ṣe ṣe awọn iṣọpọ akara oyinbo , eyi ti nlo ọpọlọpọ awọn imupọ kanna ti awọn ẹru wọnyi nilo.
Ohun ti O nilo
- 3 iwon ounjẹ (nipa 1/2 ago) ge adieye olodun-olorin
- 1/2 ago eru ipara
- 1 iwon (nipa 4 agolo) akara oyinbo akara oyinbo, tabi nipa idaji akara oyinbo ti a pese sile 9x13
- 1/2 ago - 3/4 ago pese ti chocolate frosting
- 1 iwon wara chocolate candy coating
- 3 ounjẹ ọṣọ ti ṣokunkun choco dudu (aṣayan, lati ṣe ọṣọ)
Bawo ni lati Ṣe O
1. Ṣeto awọn ganache akọkọ. Fi awọn chocolate ti a yan sinu apo alabọde, ki o si tú ipara ti o wuwo sinu apo kekere kan.
2. Gẹ ipara naa lori afẹfẹ-ooru giga, ki o si mu o kan si sise. Tú ipara ti o gbona lori igi gbigbẹ ologbo ki o jẹ ki o joko fun iseju kan lati rọ awọn chocolate. Lẹhin iṣẹju kan, rọra ni irun ipara ati chocolate papọ titi ti adalu fi jẹ ti o ṣan ati ti o ni imọlẹ. Tẹ tẹẹrẹ ti ideri filati lori oke ti awọn chocolate ati ki o firiji titi ti o fi ni idi ti o yẹ lati ọmọ ẹlẹsẹ, ni iwọn 90 iṣẹju.
Ti o ba fẹ ṣe atẹgun ọna naa, tan kakiri ni awo ti o ni awo ti o nipọn lori iwe ti o yan, tẹ ami ipari si ni oke, ati ki o firiji fun ọgbọn iṣẹju.
3. Lọgan ti ganache duro, gbe e sinu awọn bọọlu kekere bi iwọn kan ti o jẹ dime, ki o si gbe wọn si iwe ti o yan ni awo. O yẹ ki o gba nipa awọn boolu 36. Da awọn boolu pada si firiji lati duro si oke, fun ọgbọn iṣẹju.
4. Lakoko ti o duro fun awọn ganache awọn boolu lati wa ni imurasilẹ, ṣeto awọn adalu oyinbo. Darapọ awọn crumbs akara oyinbo pẹlu 1/2 ago ti chocolate frosting, ati ki o dapọ ohun gbogbo pẹlu ọwọ rẹ, ṣiṣẹ frosting sinu awọn crumbs boṣeyẹ titi ti o ni adalu tutu ti o papo nigba ti o ba tẹ o sinu kan rogodo. Ti o da lori bi o ṣe tutu akara oyinbo rẹ ni akọkọ, ati iyasọtọ ara rẹ, o le fẹ lati fi kun afikun si agogo 1/4 ti irọlẹ tutu titi iwọ o fi gba irufẹ ti o rọrun lati ṣiṣẹ pẹlu ṣugbọn kii ṣe ohun-ọṣọ tabi alamu.
5. Nigba ti awọn ile-iṣẹ konche duro, o jẹ akoko lati pejọ awọn ẹja. Mu rogodo ti iyẹfun 1-inch ti adalu oyinbo ati ki o tẹ rogodo iṣere sinu arin. Gbe e lọ laarin awọn ọpẹ rẹ lati ṣe yika, ki o si rọpo rẹ lori apoti ti a yan. Tun ilana ti o fi awọn baagi ti o wọ sinu awọn akara oyinbo ti o wa titi di gbogbo awọn truffles ti kojọpọ. Pada atẹ si firiji titi ti awọn akara oyinbo akara oyinbo ni o wa titi to fibọ, nipa ọgbọn iṣẹju.
6. Tú iboju ti awọn ṣan walaye wara ti o wa ni titi o fi jẹ iyọ ati omi. Lilo lilo awọn irinṣẹ tabi orita, fi ami si akara oyinbo kan sinu apo-ọti, ati ni kete ti o ti ni kikun, paarọ rẹ lori iwe ti o yan.
Tun ṣe titi gbogbo awọn imudaniloju ti wa ni a fi sinu.
7. Ti o ba nlo ọpa ti ṣokunkun ti dudu bi ohun ọṣọ, yo o ni ile-inifita. Tú o sinu apo apo kan ati snip kuro ni igun kan. Wakọ awọn chocolate decoratively lori awọn truffles. Jẹ ki awọn ti a bo ti a ṣeto patapata.
8. Tọju Awọn ọja oyinbo Akara oyinbo ni ibiti o ti n gbe ni firiji fun ọsẹ meji. A gbọdọ ṣe awọn iṣẹ agbara wọnyi ni otutu otutu, ki awọn ganaye inu jẹ asọ ti o si jẹ ọlọ.
Ṣiṣe diẹ sii? Ṣayẹwo awọn ilana wọnyi:
Tẹ Eyi lati Wo Gbogbo Awọn Ilana Candy Candy!
Tẹ Eyi lati Wo Gbogbo Awọn Ilana Aboff!
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 211 |
| Ọra pupọ | 15 g |
| Ọra ti a lopolopo | 9 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 5 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 8 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 16 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 3 g |