Ọja yi gbajumo Kannada jẹ ohun rọrun lati ṣe. Lati fi awọ kan kun, gbiyanju lati ṣe adie igi adie ti a ge pẹlu Awọn itọpa Oniki Alabẹrẹ tutu ki o to sin.
Ohun ti O nilo
- Epo adieye 2.5 poun
- 3 Orisun omi alubosa (alubosa alawọ, scallions)
- 1 Nla, Gbẹdi
- 3 Awọn ọmọ wẹwẹ
- 1 ago Omi ọti-waini *
- 1 tablespoon iyo iyọ
Bawo ni lati Ṣe O
- Rinse awọn adie labe omi tutu ati ki o pat gbẹ. Mu eyikeyi afikun sanra.
- Ni titobi pupọ, fi omi to kun lati bo adie. Fi awọn alubosa orisun omi, Atalẹ, ata ilẹ, Ṣiṣan waini, ati iyọ okun. Mu si sise.
- Simmer fun iṣẹju 20, lẹhinna gbe adie sinu iṣura. Mu pada si sise ati simmer fun iṣẹju mẹẹdogun miiran.
- Tan ooru kuro, bo, ki o jẹ ki adie joko ni iṣura fun wakati 4 - 5. Ṣiṣẹ 4.
- Ge oke adie. Sin pẹlu awọn kikan pupa, gẹgẹbi Pun Chun.
- * Ṣiṣan waini jẹ ọti-waini ọti oyinbo Kannada. Ti ko ba wa, adiro gbẹ (ko sise sherry) le ni rọpo.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 780 |
| Ọra pupọ | 38 g |
| Ọra ti a lopolopo | 11 g |
| Ọra ti a ko peye | 15 g |
| Cholesterol | 237 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,979 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 18 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 77 g |