Yika adie oyinbo yii jẹ gidigidi gbajumo ni ile ounjẹ Amẹrika-Kannada. Sisọdi yii ni a ri ni Cajun-onje ile China. Awọn eroja ti o wa ninu satelaiti yii ni obe soy, suga brown, ọlọgbọn ati idinwin bourbon ni obe ati pe adie tun wa ninu obe.
Otitọ ti o ṣe pataki nipa satelaiti yii, ti a n pe ohun-ọdẹ adie oyinbo ti o dara julọ ati lẹhin igbimọ Bourbon ni New Orleans, Louisiana .
Gusu ti US ati Kannada jọ papọ ni yi ohunelo, eyi ti o darapọ mọ ọlọjẹ bourbon pẹlu Asia soy sauce.
Marinade awọn adie fun o kere wakati mẹrin ṣugbọn bi o ba le ṣetan silẹ ni alẹ ṣaaju ki o to ipin tabi adie wọn ṣaaju ki o to, gbogbo awọn ti o dara julọ. O le fi aaye pamọ sinu firiji kanju ọjọ tabi fi wọn sinu firisa fun akoko kan. Ti o ba lọ fun ikẹhin, o kan awọn adie ṣaaju ki o fẹ lati ṣawari rẹ. Fi ounjẹ yii ṣiṣẹ pẹlu diẹ ninu awọn iresi gẹgẹ bi obe ti ẹrọ yii jẹ iyanu nigbati o ba n ṣiṣẹ pẹlu awọn iresi ti o gbona pupọ.
O tun le lo igbaya adie ju ti awọn thighs adie. Bakanna pẹlu adiro ṣe adie adie, o tun le ṣe adun adie fun adidi ati itọtọ miiran. Eyi tun jẹ apẹrẹ pipe fun eyikeyi keta ọti oyinbo kan .
Ti o ko ba fẹ lati ṣe adiro tabi adiro oyinbo, o tun le gbiyanju pan-frying adie. Nigba ti adie jẹ pan frying fi awọn obe marinade sinu pan kanna lati ṣiṣẹ wọn pọ. Ki o si fi diẹ ninu awọn ohun elo ti o nipọn lati ṣe igbasun awọn obe ati ki o ṣun titi ti obe jẹ nipọn ati alalepo. Sin i pẹlu iresi ati awọn ẹfọ.
Ti o ba gbe awọn adie wa niwaju, yi ohunelo adie adẹtẹ le jẹ igbesi aye igbadun ọsẹ kan ti o nšišẹ! Ohun gbogbo ti o nilo lati ṣe ni pe o yẹ ki o din adie ṣaaju ki o to ṣa o ati nigbati o ba pada si ile ni o kan ounjẹ adiro ati ki o pese awọn ẹfọ tabi saladi ati iresi nigba ti adie ti n ṣunla ninu adiro. Lẹhinna o ni ohun ti n ṣe ounjẹ ti o dara ati ti ounjẹ daradara pẹlu ti o dajudaju ti o jẹ ohun ti o jẹun ti o jẹun pupọ.
Ṣatunkọ nipasẹ Liv Wan.
Ohun ti O nilo
- 1 ½ poun ọta ẹran itan
- 2 epo olifi epo tablespoons
- ¼ ago
- ina soyi obe
- 2 tablespoons
- pupa ọti- waini pupa tabi ọti-waini pupa
- 2 tablespoons ti o dara bourbon whisky
- 2 tablespoons brown suga, tabi lati lenu (soke si 4 tablespoons ti o ba fẹ)
- 1 alubosa alawọ (scallion, orisun omi alubosa), fo ati ki o ge sinu awọn meta
- 2 ege Atalẹ
- 2 cloves ata ilẹ, itemole
Bawo ni lati Ṣe O
Awọn ilana
- Gbe awọn thighs adie ni ijinlẹ 9x13-inch ti aijinlẹ yan satelaiti. Darapọ awọn eroja ti o ku ati ki o tú lori adie. Bo ati marinade ninu firiji fun o kere wakati mẹrin, deede ni aleju. Pa awọn itanka nigbakugba lati rii daju pe wọn ti wa ni kikun ninu awọn marinade.
- Ṣaju awọn adiro si 350 F (177 iwọn C, ami gas 4). Beki adie, ṣiṣafihan, pẹlu marinade, fun iṣẹju 45 si 1 wakati kan. Ni igba diẹ, titi awọn juices yoo ṣaṣe nigbati a ti gun adie ni apakan ti o nipọn julọ ti itan, tabi ti awọn ohun-ara ti ajẹ ni o kere ju 170 F (77 iwọn C) ni apa kanna ti itan. Sin gbona.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 291 |
| Ọra pupọ | 15 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 8 g |
| Cholesterol | 47 mg |
| Iṣuu soda | 988 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 17 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 19 g |