Yi adun ẹran ẹlẹdẹ burrito rọrun ni a le ṣe sisun lori stovetop tabi ni olupin ounjẹ lọra. Lean boneless ẹran ẹlẹdẹ shoulder tabi apọju jẹ pipe fun awọn burritos. A ṣe alade ẹran ẹlẹdẹ titi o fi tutu pupọ ati lẹhinna awọn afikun akoko ni a fi kun.
Ṣe awọn diẹ ninu awọn ẹtan lori awọn tortilla ṣaaju ki o to fi ẹran ẹlẹdẹ sii. Sin awọn burritos pẹlu cheddar tabi akara ti jack, ipara oyinbo, letusi shredded, ati awọn tomati tabi awọn salsa. Tabi lo ayanfẹ ayanfẹ rẹ.
Wo awọn italologo ati awọn iyatọ fun awọn itọnisọna didi.
Ohun ti O nilo
- 1 iwon ṣe ìjápọ ẹran ẹlẹdẹ pigless (tabi shoulder, gige / ge ni 1-inch chunks)
- 1 1/2 agolo omi
- 4 pupọ ti o gbẹ pupa chiles (New Mexico tabi California TABI 3 ilẹ tablespoons ìwọnba pupa chile tabi Atafulu lulú *)
- 1 clove ata ilẹ (minced tabi ti a tẹ)
- Teaspoon 3/4 iyọ
- 1/2 teaspoon oregano
- 2 teaspoons pupa waini kikan
- 4 to 6 awọn tortillas ti iyẹfun (8 si 10-inch)
- Garnish: ekan ipara
- Garnish: shredded cheese
- Garnish: tomati tomati
- Garnish: letusi shredded
- Garnish: guacamole
Bawo ni lati Ṣe O
Awọn ilana Stovetop
- Fi sinu ẹran ẹlẹdẹ ni 2 si 3-quart saucepan lori alabọde-giga ooru ati ki o fi omi kun. Mu lati sise; din ooru, bo, ati simmer fun wakati 1. Eran yẹ ki o jẹ tutu pupọ. Gbiyanju lati sanra pupọ, ṣugbọn fi awọn olomi silẹ.
- Yọ stems ati awọn irugbin lati awọn chiles si dahùn o; ṣinṣin ati ilana ni iṣelọpọ kan tabi ẹrọ isise ounje titi ilẹ ti o dara. Fi si ẹran ẹlẹdẹ pẹlu ata ilẹ, iyọ, oregano, ati kikan. Simmer, ṣiṣafihan, igbiyanju lẹẹkọọkan titi ti obe fi ngba (nipa iṣẹju 35 si 45).
- Nibayi, fi ipari si tortillas ninu apo ati ooru ni iwọn 350 F (180 C / Gas 4) fun iṣẹju 15, tabi titi ti o gbona. Tabi fi ipari si ni ideri filati ati makirowefu ni giga fun nipa 30 aaya.
- Lati sin, ẹran ẹlẹdẹ ti n ṣan ni isalẹ ti tortilla kọọkan ati fi awọn garnishes fẹ bi o ti fẹ. Agbo awọn opin lori ẹran ẹlẹdẹ ki o si gbe soke, pa awọn opin ni, fifọ awọn kikun naa. Tabi ṣe igbesẹ tortilla laisi tucking awọn opin ni. Wo Bawo ni Lati Yika Burrito
Awọn itọnisọna kukuru Slow
- Fi awọn ọpa ẹran ẹlẹdẹ wa sinu apẹja ti o lọra pẹlu 1/2 ago ti omi. Bo ati ki o tẹ ni kia kia lori giga fun wakati mẹta.
- Ṣọra ati ki o ṣubu gbogbo ṣugbọn 3 si 4 tablespoons ti awọn olomi. Fi ilẹ-ilẹ pẹlẹpẹlẹ tabi eso koriko, ata ilẹ, iyọ, oregano, ati kikan (wo loke).
- Bo ati ki o tẹ ni kia kia lori HIGH fun wakati 2, tabi ni LOW fun wakati 3 si 5.
- Tẹsiwaju pẹlu awọn ilana apejọ fun awọn burritos.
- * Ti o ba lo epo lulú, fi nipa 2 tablespoons. Illa daradara ati itọwo; fi diẹ sii, ti o ba nilo.
Italolobo ati iyatọ
- Tan awọn tortillas pẹlu tabili kan tabi meji ti awọn ege ṣiṣan ṣaaju ki o to fi ẹran ẹlẹdẹ sii. Gbe lọ kiri ki o si sin pẹlu awọn toppings.
- Ṣe Tipọ Iwaju: Jade awọn burritos pẹlu ẹran ẹlẹdẹ ati awọn ẹwẹ ti o rọ, ti o ba fẹ. Top pẹlu diẹ ninu awọn warankasi ati / tabi salsa ati lẹhinna yi lọ soke, ti n ṣan ni kikun adalu ẹran ẹlẹdẹ. Gbe awọn burritos lori apoti ti o yan ki o si din. Fi ipari si burrito tio tutun ni bankanna lẹhinna gbe wọn sinu apo apamọwọ kan. Lati ṣatungbe, yọ irun naa ki o si fi ipari si burrito ni toweli iwe ti a ti tutu. Miirowefu ni giga fun 2 si 4 iṣẹju, tabi titi ti burrito yoo jinna daradara. Sin pẹlu awọn toppings, bi o ṣe fẹ.
O Ṣe Lè Bọ
- Ilẹ Tọki Burritos Pẹlu Awọn ewa ti o rọ
- Eran malu ati Bean Burritos
- Ṣiṣere Ṣiṣẹ-ṣẹṣẹ Alailowaya Shuttle Fun Burritos
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 1059 |
| Ọra pupọ | 33 g |
| Ọra ti a lopolopo | 12 g |
| Ọra ti a ko peye | 10 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Iṣuu soda | 2,109 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 144 g |
| Fiber ti Dietary | 10 g |
| Amuaradagba | 44 g |