Bi o ṣe le Cook Pẹlu Caraway

Fikun ilọri-aṣẹ licentice kan si ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ

Awọn irugbin caraway ti o dara julọ ti ni adun aṣeyọri ti o rọrun diẹ ti o ṣe afikun itẹwọgba ati awọn iwe-aṣẹ ti o ni imọran si ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ. Ọdun wọn jẹ earthy pẹlu kan ofiri ti citrus ati ata. Atunkọ loorekoore si awọn ohun ọṣọ turari, awọn irugbin caraway jẹ eso ti a ti gbẹ fun ọna ti caraway, kii ṣe awọn irugbin ni gbogbo. Ṣugbọn, wọn ni a npe ni awọn irugbin caraway ni awọn ọna onjẹ. Ti o ba ti jẹun akara rye , iwọ ṣe iyaniloju awọn irugbin ti awọn caraway.

Awọn irugbin Caraway ni iru igbadun si irugbin aisisi-kii ṣe aniisi irawọ-ati pe o le ṣe ayipada awọn irugbin ikorisi fun awọn irugbin caraway ni ohunelo kan ti o ko ba ni eyikeyi ti o ti kọja ninu awọn ohun ti o wa ninu itọra rẹ.

Lilo Awọn irugbin Cariway ni Sise

Awọn irugbin Caraway nigbagbogbo nlo ni yan. Awọn irugbin ti a ri ni ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi akara akara ati ounjẹ onisuga jẹ awọn irugbin caraway, wọn si jẹ eroja ti ibile ni bọọlu akara oyinbo. Awọn irugbin Caraway ni a tun lo ninu awọn ohun ti o ni imọran, awọn obe, awọn soseji, ẹfọ, ati paapa awọn liqueurs, gẹgẹbi awọn aquavit ti a ti dagbasoke. Wọn ma n lo fun fifẹ ati fifun ni bii. Awọn irugbin Caraway ṣọrẹ daradara pẹlu ata ilẹ, ẹran ẹlẹdẹ, ati eso kabeeji. Awọn ọna lati lo awọn irugbin caraway ni:

Awọn Irugbin Caraway gẹgẹbi Awọn Aṣoju

Caraway ati kumini mejeji wa si ẹbi parsley ati pe wọn ni irufẹ. O le mu awọn irugbin ti o wa ni ilẹ ti o wa ni awọn ọna ti o pe fun ilẹ-kẹẹmu, biotilejepe adun kii yoo ni agbara tabi gbona.

Awọn irugbin Caraway tun jẹ aroṣe itẹwọgba fun awọn irugbin coriander ni awọn ilana.

Nigbati o ba ṣe atunṣe turari, bẹrẹ jade ni lilo idaji iye ti a ṣe iṣeduro ati ohun itọwo bi o ṣe lọ. Iwọ yoo ni anfani lati fi gbogbo iye naa kun, paapaa ti o ba rọpo pẹlu ohun turari ti o ti ṣinṣin ninu igbimọ ile-oyinbo fun igba diẹ o si padanu agbara kan. Sibẹsibẹ, o le nilo lati ṣe awọn atunṣe si awọn turari miiran ninu ohunelo ti o tẹle.

Bawo ni lati ṣe itọpọ awọn irugbin Caraway

Awọn irugbin caraway ti o wa ni afikun si awọn akara oyinbo ati awọn saladi, ṣugbọn awọn fennel ilẹyandi ati itanna anise jẹ ọlọjẹ titi ti a fi jinde irugbin tabi iyan sisun gbigbẹ. Lati ṣe awọn irugbin ti awọn caraway, gbe aaye kekere kan ti o wa lori alabọde-ooru giga ati fi awọn irugbin kun. Cook fun iṣẹju 2 tabi 3 tabi titi awọn irugbin yoo fi dun. Yọ kuro ninu ooru ati jẹ ki awọn irugbin dara. Lẹhinna fi wọn kun awọn ọja ti a yan julọ ti o fẹran.

Awọn Leaves ati awọn orisun ti awọn ohun ọgbin Caraway

Aaye ọgbin caraway jẹ ọmọ ẹgbẹ ti ẹbi karọọti. Awọn leaves ti caraway ọgbin le ṣee lo bi eyikeyi leafy eweko, Elo bi awọn ibatan parsley. Pẹlupẹlu, awọn orisun ti caraway ọgbin le ṣee ni sisun ati ki o jẹ bi eyikeyi gbongbo Ewebe.