Ni Giriki: akọkọ akoko, pe PEE-tah meh FEH-tah
Diẹ ẹ sii ju ohun ti o yatọ ju iṣiro warankasi, eyi jẹ simẹnti ti o rọrun lati ṣeto nipa lilo olutọpa ina. O jẹ ounjẹ nla lati gbadun pẹlu kofi, ati fun awọn ti o jẹun owurọ (ko dabi awọn Hellene pupọ), gbiyanju eyi lati bẹrẹ ọjọ rẹ.
Ohun ti O nilo
- 1 1/4 poun ti cheese, ṣubu
- 14 ounje ti wara Wara
- Eyin 4
- 7 ounces ti margarine, ti o rọ
- 1 ago ti iyẹfun
- 2 1/4 tablespoons ti yan lulú
- 2 tablespoons ti olifi epo
Bawo ni lati Ṣe O
Lo iwọn 10 iwọn ila opin yika yan pan tabi deede.
Pese si 355F (180C).
Lilo oluṣakoso ina, fi awọn ẹyin ati margarine si ekan aladapọ ati lu ni iyara to pọ julọ. Nigbati margarine ti darapọ daradara (nipa iṣẹju 2), fi wara ati dinku iyara pọpo si alabọde-kekere titi ti yoo bẹrẹ lati darapọ mọ, lẹhinna o pọ si giga. Jẹ ki adalu naa tẹsiwaju lati lu ati lilọlẹ isalẹ ati awọn apa ti pan pan pẹlu epo olifi.
Ilọ tabi sift pọ ni iyẹfun ati ki o yan lulú ati ki o fi kun lati dapọ ekan. Fi awọn ẹsẹ ti a ti dabajẹ 1/4 ti opoiye ni akoko kan lati jẹ ki o darapọ mọ. Awọn apa idẹkufọ ti iyẹpo dapọ nigbakanna lati titari warankasi si aarin. Tesiwaju pọ ni iyara pupọ fun iṣẹju 6-8 titi di pupọ daradara ti o darapọ ati ọra-wara (kekere awọn ege wara-kasi yoo si tun han).
Tú sinu pan pan ati ki o tan bọọlu. Ṣẹbẹ ni 355F (180C) fun iṣẹju 40 (ṣayẹwo ni 35 fun ẹbun) titi ti o fi jẹ brown. Lo ọbẹ didasilẹ lati ge si awọn onigun mẹrin, awọn okuta iyebiye, tabi awọn igun mẹta.
Akọsilẹ igbaradi: Ti o ko ba le ri wara ti Greek, ṣe wara wara ti o ni kikun ti o sanra ti o ni kikun, lowfat, tabi yogurt ti kofat.
Iyatọ aṣayan: Ṣaaju ki o to gbe lọ si satelaiti ti yan, gbiyanju lati fi diẹ ninu ẹran ara ẹlẹdẹ kan fun itọwo oriṣiriṣi die. A le jẹ ẹran-ara, ti sisun, ati isubu, tabi ẹran ara ẹlẹdẹ le ge sinu awọn ege kekere ati fi kun.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 445 |
| Ọra pupọ | 36 g |
| Ọra ti a lopolopo | 16 g |
| Ọra ti a ko peye | 12 g |
| Cholesterol | 174 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,098 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 14 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 17 g |