Inisẹpọ India jẹ pupọ ti awọn ti nhu, awọn ounjẹ ti a ko ni iyanju. Awọn akara oyinbo ati awọn didun lete kii ṣe iyatọ. Ni awọn isinmi, ọpọlọpọ awọn didun le jẹ pupọ lati tàn awọn ohun itọwo rẹ. Agbon fudge, tabi barfi, jẹ ọkan ninu wọn. Ṣayẹwo jade ohunelo barfi yi, eyi ti yoo jẹ adura nipasẹ ẹnikẹni ti o ba fẹ agbọn.
Eyi ni ohunelo barfi ti a fi ṣe ni awọn igba bii Diwali, eyiti o jẹ apejọ Hindu ti imọlẹ, bakanna fun fun keresimesi.
Awọn apejuwe awọn Indian Indian
Nariyal Barfi jẹ ọkan ounjẹ ounjẹ kan ti o gbajumo ni India. Eyi ni diẹ awọn ounjẹ ajẹkẹyin miiran ti o jẹ apakan ti onjewiwa ni India.
- Gulab Jamun: Ohunelo yii ni o darapọ mọ khoya ti o ni sisun ati ki o fi sinu omi ṣuga oyinbo saffron-infused.
- Ilana: Modak tun nlo saffron pẹlu agbon ati nutmeg sinu awọn iyẹfun ti o jẹun daradara ti a nṣe nigbagbogbo nigba ajọ ti Ganesh Chaturthi.
- Ras Malai: Awọn bọọlu ti awọn esufulawa ti wa ni inu ipara-kilọ-amọye-ti-kẹẹmu ati ki o ṣeun ni omi ṣuga oyinbo kan.
- Gajar Ka Halwa: Ni Pakistan, eyi jẹ ounjẹ igba otutu ti o wọpọ eyiti a ṣe lati wara ti a ti rọ, awọn eso, goolu varq, ati awọn Karooti ti a mu.
- Sandesh: Ile kekere warankasi, saffron ati cardamom darapọ sinu ṣaati kuki yii.
- Payasam: iresi ipara ati wara pudding ti o tun pẹlu raisins ati Karooti.
Ọpọlọpọ awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ ni India ni orisun wara, gẹgẹbi barfi, chena murki, narkel naru ati gulab jamun. Awọn eso bii ope oyinbo, awọn cherries, pistachios, mangoes ati bananas ni o wọpọ ni awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, bii agbon ati agbọn agbon.
Ohun ti O nilo
- 3 agolo ti agbon titun tabi ti a ti sọ (alabapade yoo fun awọn esi ti o dara julọ)
- 1 1/2 agolo (400 giramu kọọkan) ti
- wara ti a rọ
- 1/2 ago suga
- 1 tablespoon cardamom lulú
- 5 tablespoons ghee
- 1/2 agohews (ti ṣubu sinu awọn iṣiro awọn ege)
- 1 ago almond (blanched ati ki o ge sinu awọn slivers)
- Eyi je eyi: A diẹ awọn ege saffron lati ṣe adọn
Bawo ni lati Ṣe O
- Gún pan ti o ni agbara ti o ni agbara lori ina ati ki o fi awọn agbon, wara ti o rọ ati suga. Ṣẹpọ awọn eroja daradara daradara ki o si ṣeun titi di akoko ti o ti wa ni dinku ti dinku ti dinku si mẹẹdogun ti opoye atilẹba tabi ti o ṣe akiyesi ifarahan fudge-like consistency.
- Fi ghee kun ki o si dapọ mọ ni daradara. Cook o titi ghee bẹrẹ lati ya lati fudge.
- Fi kaadi sii cardamom , dapọ daradara ki o si pa ina. Fi awọn cashews kun ati ki o mu daradara.
- Nigbamii ti, girisi kan ti o tobi platter, fi fudge lori o ati ki o dan jade sinu kan Layer Layer. Oke gbogbo ilẹ pẹlu awọn almondi ti a fi giri ati awọn okun saffron.
- Gba o lati tutu kekere kan ki o si ge o sinu awọn onigun nigba ti o gbona.
- Gba o laaye lati ṣeto, yọ kuro lati inu itẹwe ati ki o fipamọ ni apo to ni afẹfẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 469 |
| Ọra pupọ | 27 g |
| Ọra ti a lopolopo | 13 g |
| Ọra ti a ko peye | 10 g |
| Cholesterol | 13 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 260 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 52 g |
| Fiber ti Dietary | 6 g |
| Amuaradagba | 10 g |