Adie Koftas

Eyi jẹ ohunelo ti o ni adie kofta ti o le sin ni pita tabi funrararẹ pẹlu saladi ẹgbẹ kan. Eyikeyi ọna, iwọ yoo dun pẹlu awọn esi.

Ohun ti O nilo

• 1 iwon (450 g) adie ilẹ
• 1 ago (240 mL)
• panuku akara oyinbo
• 1 ẹyin (lọrun ti a lu)
• 1 kekere ata ata ti (ti o ni irugbin ati minced)
• 1-2 cloves ata ilẹ (minced)
• 1 tablespoon (15 mL) cilantro (finely ge)
• 1/2 teaspoon (2.5 mL) fumula lulú
• 1/2 teaspoon (2.5 mL) alubosa lulú
• 1 1/2 teaspoons (7.5 mL) iyọ okun

Bawo ni lati Ṣe O

1. Ṣiyẹ grill fun ooru alabọde.
2. Ninu ekan nla kan, ṣopọ gbogbo awọn eroja titi ti o fi di pipọ nipasẹ. Fọọmu adalu sinu 6-8 koftas (apẹrẹ sisin) ni ayika kan skewer irin.
3. Gbe awọn koftas kan lori grill-daradara ti o ni ẹfọ ati ki o ṣetẹ fun awọn iṣẹju 10-12 ni idaniloju lati farabalẹ tan lẹẹkọọkan lati yago fun sisun. Lọgan ti a da nipasẹ (165-175 iwọn F / 75-80 iwọn C), yọ kuro lati ooru.
4. Sin lori ounjẹ ounjẹ papọ tabi pita pẹlu awọn condiments awọn ayanfẹ.