Igi gbigbona yii ati obe oyin ni iru bimo ti o fẹ lori isubu otutu tabi igba otutu. Igbese ti o rọrun ni lilo awọn egbọn ati awọn igi gbigbẹ pẹlu awọn ẹfọ ẹfọ. Awọn adun wa lati gun simmering. Fi egungun egungun kan tabi ham pa fun afikun adun ẹri. O jẹ ọna ti o tayọ ti o le lo apọn ti o dara!
A fẹran cornbread ti o gbona pẹlu omi, ṣugbọn awọn akara bibẹrẹ pẹlu bota tabi awọn ege ege burẹdi ti a ṣe ni ile yoo jẹ ohun ti o dara julọ.
O jẹ bimo ti ọsan nla, ju. Sin ni awọn agolo pẹlu awọn ounjẹ ounjẹ tabi awọn saladi ti o rọrun.
Ohun ti O nilo
- 8 agolo omi
- 1 iwon Great Northern beans tabi ọga oyinbo
- 2 agolo diced jinna
- ngbe
- 1 ngbe egungun tabi ham hock, aṣayan
- 1/2 ago ge alubosa
- 1/4 teaspoon ata ilẹ dudu dudu, tabi lati lenu
- 1 bunkun bunkun
- 1
- karọọti , ge
- Awọn egungun 1 tabi 2 seleri, ge tabi ge wẹwẹ
- 1 le (8 ounces) obe obeati
- 1/2 teaspoon iyọ, tabi lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Mu omi ati awọn ewa wá si sise ni ibẹrẹ nla tabi adiro Dutch; sise fun iṣẹju meji. Yọ awọn ewa kuro lati ooru, bo, ki o jẹ ki duro fun wakati kan.
- Fi awọn ngbe, egungun egungun, tabi hock si awọn ewa, pẹlu alubosa, ata, bunkun bayii, karọọti ati seleri si awọn ewa. Mu lati sise; din ooru, bo, ati simmer titi awọn ewa jẹ tutu (skim foam from top), nipa 1 1/2 si 2 wakati. Ti o ba jẹpọn ti o nipọn pupọ, fi diẹ sii omi sii.
- Ti o ba lo egungun egungun tabi awọn irun korira, ya wọn kuro ninu bimo ti o si yọ eran kuro. Ṣiṣe tabi da ẹran naa jẹ ki o pada si bimo naa.
- Fi awọn obe tomati ati iyo, lati ṣe itọwo; simmer fun iṣẹju 15 to gunju. Yọ bunkun bunkun .
Italolobo ati iyatọ
- Ti o ba ṣan awọn ewa laru, lo awọn agolo omi omi 8 ati ki o foo igbesẹ akọkọ ti farabale awọn ewa ati jẹ ki wọn duro fun wakati kan.
- Fun diẹ ninu awọn gbigbọn ati adun diẹ, fi 1 awọn ti awọn tomati diced si bimo pẹlu pẹlu obe tomati.
- Iduro yii jẹ dara fun sisọ. Gbe bimo ti o ti pari naa lọ si sisun sisẹ ati ki o mu o lọ si idija tabi iṣẹlẹ. Jeki o ni isalẹ tabi lori eto gbigbọn fun sisin.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 299 |
| Ọra pupọ | 2 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 6 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 353 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 53 g |
| Fiber ti Dietary | 16 g |
| Amuaradagba | 19 g |