Giora Shimoni n ṣajọ ọpọlọpọ awọn iyara Sloppy Joppy ti o rọrun yii nigbati ọmọde ọdọ rẹ pada si ile-iwe. Bi o ti jẹ pe o jẹ ọlọjẹbe fun ọdun meji, o ri arorun naa ti o ṣe itanira pe oun ni lati ni ọkan. Shimoni gbọ pe "O jẹ ẹbi Sloppy Joe" nitori ọmọ rẹ pada si ounjẹ onjẹ, ati ọpẹ "eyi ti o gba ohunelo fun iyipada ọmọ mi ati ṣiṣe igbesi aye mi gẹgẹbi ẹbi eniyan rọrun." Dajudaju, fun awọn oloko-ilẹ ati awọn ẹranko ti a fi silẹ, yi ohunelo n ṣiṣẹ daradara pẹlu awọn ẹran alaini ti ko ni eran-ara; apo-iwe 12-to-14-ounjẹ yoo paarọ daradara fun eran malu ilẹ, ati akoko kuki yoo dinku diẹ.
Ṣe o jẹ ounjẹ: Ṣe awọn Joes Joppy lori bori tabi awọn buns ti a fi ṣawari, pẹlu ẹgbẹ kan ti awọn fifun agbọn tabi Dijon Potato Salad, ati Rainbow Rainbow . Fun apẹrẹ, ro awọn alailẹgbẹ ounje, gẹgẹbi Apple yii ati Ṣẹri Cherry Crisp ti ṣiṣẹ ni ipo. Lo ipara oyinbo to dara tabi yinyin ipara, ti o da lori boya o lo eran malu tabi ayipada ajewewe ninu rẹ ohunelo Sloppy Joe, ati pe boya tabi kii ṣe oran-ararẹ.
Imudojuiwọn nipasẹ Oro Rotkovitz
Ohun ti O nilo
- 1 tablespoon olifi tabi epo canola
- 1 alubosa, peeled, trimmed, ati gege finely
- 1/4 ago ge alawọ ewe ata ṣẹyẹ (lati iwọn 1/2 ata, aṣayan)
- 2 awọn ododo cloves, peeled ati ge finely
- 1 iwon ounjẹ eran ilẹ OR 1 (12-ounce) package aropo eranko ti ilẹ ilẹ ajewe
- 2 agolo (16 ounces) obe tomati
- 1 si 2 tablespoons brown suga
- 1 teaspoon iyọ
- 1/2 teaspoon paprika
- 1/2 teaspoon si dahùn o thyme
- 1/4 teaspoon ilẹ dudu ata
- 4 buns hamburger tabi awọn eya fifẹ marun
Bawo ni lati Ṣe O
1. Ni ipele ti o tobi ti a ṣeto lori alabọde-ooru giga, gbona epo. Fi alubosa, ata ataeli (ti o ba nlo), ati ata ilẹ, ati pe o kan titi titi alubosa yoo jẹ asọ ati translucent, nipa iṣẹju 5 si 7.
2. Fi oyinbo ilẹ tabi ounjẹ apẹja ti kii ṣe ajewe si awọn skillet. Saute, kikan kuro eyikeyi awọn ẹran ti onjẹ pẹlu spatula tabi sibi igi, titi gbogbo awọn ẹran (tabi aropo eran) ti jẹ browned, nipa 7 to 10 iṣẹju fun eran malu, tabi iṣẹju 5 fun aroṣe alaibẹjẹ.
3. Dina kuro tabi sibi jade eyikeyi ọra ti skillet (ti o ba nlo ohun elo afẹfẹ ti eranko, o le foo igbesẹ yii, bi o ti jẹ diẹ lati ko sira). Fi awọn obe tomati, suga brown, iyo, paprika, thyme ati ata rẹ. Din ooru ati simmer, lẹẹkọọkan ni igbasilẹ, titi ti obe fi fẹrẹ mu ati pe adalu ni igbona nipasẹ, ni iwọn 5 si 7 iṣẹju.
4. Sibi awọn adalu sinu awọn buns tabi awọn filati yẹra. Sin lẹsẹkẹsẹ.