Rice Egan Awọn aṣoju Gourmet jẹ gidigidi rorun ati ki o dara julọ. Mo ti n wo awọn ilana ilana eran mi lati gba awọn imọran fun awọn elegede tuntun, ati iresi ogbin yọ jade si mi. Awọn burgers jẹ tutu, sisanra ti, nutty, ati igbadun. Mo nigbagbogbo nki awọn aṣaja mi ṣiṣẹ daradara, nitorina o ṣe pataki lati ni nkan miiran ni hamburger ki o jẹ ki o jẹ tutu ati sisanra ti o pari. Ajẹku ti akara tabi awọn isunku-ajẹrukiri ti a lo julọ ni igba pupọ fun idi eyi, ṣugbọn iresi igbẹ ṣe afikun ohun adun ti o dara ati itọra.
Nigbati o ba ṣe awọn aṣoja, rii daju pe o mu eran naa murara. Ti o ba jẹ pe eran malu ilẹ ti ṣiṣẹ pupọ, awọn opoga yoo jẹ alakikanju. Ati ki o ma ṣa eran malu ilẹ ati awọn ounjẹ miiran ilẹ si iwọn otutu ti o kere ju 160 ° F, bi a ti dán pẹlu thermometer ounjẹ.
Iwọn ọdunkun ọdun aladun ti o wa ninu aworan ni Iwọn Ọdun Ẹdun Nkan mi . Ijẹdi yii jẹ igbadun nla fun igbadun si nkan burger yii; tun gbiyanju igbadun, tabi saladi ti o ni imọlẹ.
Ohun ti O nilo
- 1 iwon 85% titẹ si apakan ilẹ malu
- 1 ago jinna ati ki o mu iresi igbẹ
- 2 eweko eweko tablespoons
- Iyọ ati ata lati lenu
- 4 ege Havarti warankasi
- letusi leaves, eweko, mayonnaise, ketchup, sliced avocados
- 4 hamburger tabi buns alubosa, pipin ati toasted
Bawo ni lati Ṣe O
Ṣe imurasilọ ati ki o ṣafihan kan gaasi tabi efin grill. Ni ọpọn alabọde, darapo eran malu ilẹ, iresi igbẹ, eweko oyin, ati iyo ati ata lati lenu; darapọ daradara ṣugbọn rọra.
Fọọmu ẹran oyinbo sinu awọn patties mẹrin ki o si gbe si ori awo kan. Tẹ iwọn didun sinu aarin ti agbọọja kọọkan ki agbẹja naa ba wa ni idalẹnu nigba ti o ba ti ṣẹ.
Ṣe ounjẹ lori awọn apẹja lori awọn ọgbẹ igba otutu fun iṣẹju 5 si 8 fun ẹgbẹ kan, titan ni ẹẹkan, titi ti onjẹ-ounjẹ onjẹ ti n ṣalaye 160 ° F.
Yọ awọn boga lati inu irun omi, gbe ori awo ti o mọ, oke pẹlu warankasi, ki o si bo; jẹ ki duro fun iṣẹju 5 lati jẹ ki warankasi yo.
Pọ awọn onigburu pẹlu oriṣi ewe, eweko, mayonnaise, ketchup, piha oyinbo, ati awọn burga lori awọn buns ti a din. Sin lẹsẹkẹsẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 581 |
| Ọra pupọ | 29 g |
| Ọra ti a lopolopo | 13 g |
| Ọra ti a ko peye | 11 g |
| Cholesterol | 165 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 481 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 24 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 54 g |