Ipo Kosher: Eran
Ṣelo fun awọn ọmọ-eniyan ti o ni idaniloju-ọmọ-eniyan fun igbasilẹ ara rẹ miiran? Skewer up some Lemon Herb Chicken and Veggie Kebabs. Kii ṣepe o le ṣe iwọn wọn si akoonu ti ọkàn rẹ, ṣugbọn wọn a yara ni kiakia, lakoko ti o nlo ifarahan aaye ti o rọrun. Ati pe ti awọsanma kan ba n ṣe irokeke awọn eto idena ita gbangba rẹ (tabi ti o ko ba ni idoti!), O le ṣe wọn sinu adiro.
Ṣe o Njẹ : Fun awọn ẹgbẹ, ronu Gbẹdi Gbẹdi ati Ibẹrẹ Ewebe tabi ọkà lori agbọn, ati saladi alawọ ewe tabi yiyi ti o ni Rainbow Rainbow .
Awọn italolobo Abo Ounje:
Lẹhin ti o ti ṣajọ awọn kebabs ki o si fi wọn sinu gilasi, ṣagbe eyikeyi ti o kù marinade - maṣe ni idanwo lati tun lo awọn marinade fun basting.
Ti o da lori iwọn ti awọn iṣaro rẹ ati iye awọn ti o lo fun skewer, o le ni diẹ ninu awọn aṣiṣe. Niwon igbimọ kebabs jẹ iṣẹ-ọwọ kan, o ṣee ṣe pe wọn yoo wa ni ibadii pẹlu awọn juices lati adie ajara, nitorina ko ni ailewu lati sin wọn ni aṣeyọri. Dipo, darapọ ohun ti o kù ninu satelaiti ti a yan, ti o nfọn pẹlu epo olifi, ata ilẹ, ati ikunku ti ọti oyinbo balsamic, ki o si sun ninu adiro ti o gbona nigba ti awọn kebabs ti wa ni irun.
Ohun ti O nilo
- Fun Marinade:
- 1/4 ago afikun opo epo olifi
- 1/4 ago ti o wa ni lẹmọọn lemon
- 3 cloves ata ilẹ, peeled ati gege finely
- 1 tablespoon si dahùn o oregano
- 1 si 2 tablespoons finely ge awọn ewebe titun, gẹgẹbi Mint, Basil, Parsley, tabi kan illa (aṣayan)
- Fun awọn Kebabs:
- 1-1 / 2 poun boneless, awọn ọyan tabi awọn itan ti adie ti ko ni awọ, ge sinu awọn cubes 1-inch
- 1 (10-iwon haunsi) package awọn olominira oyinbo, ti o ni fifẹ ati halved tabi quartered ti o ba tobi
- 1 ata ata ṣelọlẹ pupa, ti o ti fi sinu kọn sinu awọn ege 1-inch
- 1 ofeefee, osan, tabi ata ṣelọlẹ awọ ewe, ti o ni ida ati ki o ge sinu awọn ege 1-inch
- 1 eso ajara tabi awọn tomati ṣẹẹri
- 1 tobi zucchini tabi ofeefee summer squash, trimmed, halved lengthwise ati ki o ge sinu 1-inch idaji osu
Bawo ni lati Ṣe O
- Ti o ba yoo lo awọn skewers ti bamboo, hu 12 ninu omi fun 20 si 30 iṣẹju. Ni ekan nla, ekan ti ko ni iṣẹ, fọwọ pọ pọ ni epo olifi, lẹmọọn lemon, ata ilẹ, oregano, ati ewebe tuntun (ti o ba lo). Fi adie cubed si marinade ati ki o fi si iwo. Bo ki o si ṣayẹra fun o kere ju ọgbọn iṣẹju, tabi to wakati mẹrin.
- Lati ṣe awọn kebabs, tẹle awọn ẹfọ ati adie lori awọn skewers oparun ti o ti ṣaju (iwọ le lo awọn irin-iṣẹ irin, ti o ba fẹ). Fun iṣeduro ti o dara julọ, yi pada si kọọkan nkan ti adie pẹlu oriṣiriṣi Ewebe. Gbe awọn skewers ni ibi ti o tobi, aijinlẹ bak pan bi o ṣe n ṣiṣẹ. Nigbati o ba ti tan gbogbo awọn skewers, ṣan awọn kebabs pẹlu eyikeyi marinade ti o ku ninu ekan naa. Bo ki o si tun fura nigba ti o ba ṣafihan irunju tabi adiro.
- Lati ṣe irunju: O gbin eedu tabi gaasi gaasi si ooru giga-giga. Nigbati gilasi naa ba gbona, jẹ ki o pọn epo giramu. Fi awọn kebabs lori gilasi. mu itoju ki o má ṣe sọ wọn jọ. Cook, titan lẹẹkọọkan, titi ti adie yoo fi browned ati ti a da nipasẹ, nipa 12 to 15 iṣẹju. (Awọn ohun-iwe thermometer ti a fi sii ni iṣẹju-aaya ti o wa ni aarin ti adie gbọdọ ka 165 ° Fahrenheit.) Gbe awọn kebabs lọ si itẹwe ki o si ṣiṣẹ lẹsẹkẹsẹ.
- Lati adiro bebe: Preheat lọla si 425 ° Fahrenheit. Iyẹfun oṣuwọn ti a fi omi ṣan tabi ti o ni pan pan ti o tobi. Fi awọn kebabs ti o wa ni ipese ti a pese sile ati beki, titan ni ẹẹkan tabi lẹmeji, tabi titi ti a fi jinde adie nipasẹ, nipa iṣẹju 18 si 20.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 423 |
| Ọra pupọ | 25 g |
| Ọra ti a lopolopo | 6 g |
| Ọra ti a ko peye | 13 g |
| Cholesterol | 95 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 99 mg |
| Awọn carbohydrates | 17 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 34 g |