Ibẹrẹ marinara yii ni o ni igbadun nla ati itọlẹ ti o dara. Lo yi obe pẹlu eyikeyi sita pasta. O jẹ ounjẹ ti o dara julọ lati sin lori eran tabi ravioli warankasi tabi awọn eefin ti a ti danu, tabi lo pẹlu ohun-elo lasagna labalaba.
Mo fẹ kekere ooru kan, nitorina ni mo fi diẹ ninu awọn ata pupa ti o nipọn ṣugbọn mo lero lati lọ kuro ni ita tabi lo kekere iye ti ata ilẹ cayenne dipo.
Lo ẹrọ isise ounjẹ lati gige awọn ẹfọ tabi gige wọn nipa ọwọ.
Ohun ti O nilo
- 3 cloves ata ilẹ, peeled ati ki o gears ge
- 1 alubosa kekere, peeled ati ki o gearsan ge
- 1 kekere karọọti, peeled ati ki o ge gege
- 1 egungun gbigbọn, ti a ge gege
- 3 tablespoons afikun wundia epo olifi
- 1/4 teaspoon iyọ
- 1/4 teaspoon titun ilẹ dudu ata
- 1/4 teaspoon ṣetọju ata pupa, aṣayan
- 1/4 teaspoon basil ti a gbẹ, aṣayan
- 1 bunkun ti o gbẹ
- 1 le (28 iwon) awọn tomati ti a ti fọ, daradara San Marzano
- 3/4 ago omi
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi ata ilẹ, alubosa, karọọti, ati seleri ni eroja onjẹ; ilana titi ti o fi ge daradara. Tabi, o fin awọn ege ẹfọ lẹgbẹẹ ọwọ.
- Ni igbasilẹ alabọde, gbin epo olifi lori ooru alabọde. Fi awọn ẹfọ sii ati ki o saute, saropo nigbagbogbo, titi alubosa yoo tutu ati translucent, nipa iwọn 8 si 10.
- Fi iyo, ata dudu, ata pupa pupa ti o ba lo, basil ti o ba lo, bunkun bay, awọn tomati, ati omi. Agbara lati parapo. Mu si simmer. Bo pan ati din ooru si isalẹ; simmer fun iṣẹju 15. Mu ideri kuro ki o si simmer titi di igba die thickened, nipa iṣẹju 5.
- Ti o ba fẹran obe ti o dara, sọ ọ ni awọn ipele ni ifunisi. Rii daju pe o ko kun idapọmọra diẹ ẹ sii ju ọkan lọ-mẹta si idaji kan ni kikun pẹlu adalu igbadun gbona ati ki o mu ideri mọlẹ pẹlu ìdúróṣinṣin pẹlu titiipa idana ounjẹ ni ọwọ. Nya si lati awọn olomi gbona le fẹ ideri kuro ni pipadanu ti o ba jẹ kikun. Maṣe gba eyikeyi Iseese!
- Lo awọn obe marinara ti o ti pari tẹlẹ tabi tọju ni firiji tabi firisa. Mu ẹja naa wa lati simmer ṣaaju ki o to sin.
Ṣe iṣẹ marina yi lori spaghetti ti o fẹran rẹ tabi ravioli, tabi lo o bi obe fun lasagna lasan tabi manicotti.
Lẹẹmeji awọn ohunelo iyọ marinara lati ṣe ipele nla kan ati ki o din awọn afikun obe ni awọn apo-2 tabi awọn apoti-nikan.
Italolobo Italolobo
- Kọọti ti a ti ge ti ṣe iranlọwọ fun didun awọn obe, ṣugbọn bi o ba tun ṣe itọrẹ kekere kan, fi iye diẹ ti gaari granulated.
- Iye kekere kan - 1/2 teaspoon ti bẹ - ti papọ anchovy le fi awọn ọlọrọ si obe marinara.
- Ti obe ba wa nipọn pupọ, fi iye diẹ ti oṣuwọn ewebe tabi oje tomati.
- Lo apẹrẹ marinara ti a ko ni bii bi o ti fibọ fun awọn bọọ oyinbo tabi awọn agbọn, tabi ṣi awọn diẹ ninu awọn omelet. Tan diẹ ninu awọn kan meatloaf dipo ti ibùgbé ketchup tabi barbecue obe.
O Ṣe Lè Bọ
- Alabọde Ṣiṣẹ Cooker Bolognese obe
- Alabapade Tomati obe
- Big Batch Crock Pot Tomati obe fun Pasita (Ajẹja)
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 105 |
| Ọra pupọ | 5 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 27 mg |
| Awọn carbohydrates | 13 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 2 g |